兩岸旅遊

去臺中“信用社”吃“金條”


http://www.taiwan.cn 發佈時間:2015-03-13 09:13 來源:環球時報
  在臺中市聽人提到第四信用合作社,不要想到銀行業務,這是一家在銀行原址改建的餐館,裏面很多細節都保留了銀行元素,收銀櫃檯的窗口造型、保險櫃一樣的鐵皮大門;昏黃的燈光和蓋戳的木頭桌子營造出濃郁的懷舊氛圍,但是沒有存取錢等金融服務。走上二樓醉月樓,又是另一番風貌,木質地板、絨布座椅,配以木頭上彩繪的工筆花鳥。

  在臺中市聽人提到第四信用合作社,不要想到銀行業務,這是一家在銀行原址改建的餐館,裏面很多細節都保留了銀行元素,收銀櫃檯的窗口造型、保險櫃一樣的鐵皮大門;昏黃的燈光和蓋戳的木頭桌子營造出濃郁的懷舊氛圍,但是沒有存取錢等金融服務。既然是“銀行”,這裡出售的創意美食自然和金條、錢幣有關。

  一樓以冰品為主,二樓供應的是臺灣小食,保留了招牌茶葉蛋,增加香腸、鹹酥雞、花枝丸、蔥油餅等鹹食,配上用不同茶葉調製的創意珍珠奶茶。該餐館屬於日出集團收購歷史建築進行改造的一個範例。

  “宮原眼科”也是日出集團歷史建築改造的範例。這裡販賣甜點飲料。宮原眼科建造于1927年,是日本殖民時期臺中規模最大的眼科診所。1945年日本戰敗,眼科醫院也被徵收,變成了臺中衛生院。後因地震和颱風成為危樓,被日出餐飲集團接手改造後,宮原眼科保留了舊時的紅磚墻、舊牌樓,室內設計則充滿時尚文化味,乍一看,以為自己走進了一個偌大的圖書館,高10多米的書架氣勢非凡。其實書架上並不是書本,而是各種蛋糕、餅乾,以懷舊的盒子盛著,精美到爆,整個氛圍像極了《哈利·波特》裏魔法學校的圖書館。這裡出産的宮原冰淇淋和巧克力遠近聞名,太陽餅、鳳梨酥也極為講究對當地優良食材的採用。另外,這裡的冰淇淋吃法很有創意。

  走上二樓醉月樓,又是另一番風貌,木質地板、絨布座椅,配以木頭上彩繪的工筆花鳥。這兒提供下午茶和就餐服務,與樓下冰淇淋與糕點銷售的火熱場面不同,但更能讓客人享受閒適的時光。本報特約記者 楚 鵬

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編輯:曾洪璽

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