2006-10-18 16:37
來源：臺灣文獻叢刊
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1、新營
地名由來于明鄭時期在此設鎮屯田。初期因有屯辦何積善等人在鹽水鎮之舊營裏屯墾稱為“舊營”，故與之對稱為“新營”。
2、鹽水
地名以前叫做鹽水港，在明鄭時期稱為奎莊。在清雍正九年辟為島內貿易港。潮滿海水可及，故與稍北的淡水港對稱為鹽水港。因為以前港道環繞街區，形成彎曲狀，有如半月，所以鹽水港又稱為“月津港”或月港。
3、白河
白河街區舊稱為店仔口街，因為白水溪穿流於石灰岩山區，水色白濁，所以改稱為白河街。
白河舊名“店仔口”，由來是在清乾隆年間，白河是往當時已非常繁榮的商業中心“下茄苳”的必經之路，因此有一吳姓的異鄉人于現在市場的十字路口結廬賣涼水茶點，提供行人休憩場所。店仔口指的就是草廬的門口。後來改稱“白河”的理由是地方人士以“店仔口”不雅，而境內有白水溪從東繞南而西，環村而流，乃以“白河”為名。光復後改為“白河鎮”。
（臺南縣鄉土教材，民84，臺南縣政府 出版）
4、柳營
地名由來有二説：
1.柳營舊稱為查畝營（臺語），即明鄭時期女宿鎮的屯田之地。今柳營之名，應起自明鄭陸軍鎮名柳宿鎮，柳宿鎮可能與女宿鎮毗鄰而屯，故名。
2.柳營昔稱“查畝營”，即勘查田畝之營部。“查畝營”的地名沿用至民國九年（日據大正九年）。後因本地居民以劉姓居多，劉、柳同音，乃改名為“柳營莊”，光復後改設“柳營鄉”。
（臺南縣鄉土教材，民84，臺南縣政府 出版）
5、後壁
後壁舊名為後壁寮，意思就是在後方的寮舍。
6、東山
東山從前是平埔族洪雅族哆啰嘓社所在地，後來漢人漸增，開墾於此，形成哆啰嘓莊。後來改稱番社街，光復後又鋻於其名不雅，因其在新營東方之山區，所以改稱為東山。
7、麻豆
此地以前是平埔族西拉雅族麻豆社址，是臺南市附近四大平埔族社之一。
8、下營
下營地方是明鄭時期設鎮屯田之地的舊名，依據屯營之相關位置，所以有頂、中、下之別。
9、六甲
地名之由來，相傳為鄭成功參軍陳永華駐軍在此開墾荒地，最初依據開墾面積取名有二甲、六甲、七甲等村。六甲位居中心，故取名為“六甲鄉”。
（臺南縣鄉土教材，民84，臺南縣政府 出版）
10、官田
官田舊稱為官佃，是荷據時期王田之所在地，到了明鄭時期改為官田，招募移民來墾，耕者為官佃，民國九年改為今稱，沿用至今。
11、大內
鄉名取自大內村的舊稱大內，以前移民先建北方一小莊稱頂莊，東南方為內莊，因為此地在內方莊，所以得名。
三百餘年前，楊氏兩兄弟由漳州府龍溪縣遷來。長兄名楊內，住在“內莊”。弟弟名楊石，住于“石仔瀨”，總稱為“內莊”。光復後改為大內鄉。
（臺南縣鄉土教材，民84，臺南縣政府 出版）
12、佳裏
佳裏原為平埔族西拉雅族蕭壟社之社域，民國九年取境內地名佳裏興之佳裏，改舊稱蕭壟莊為佳裏街，光復後沿襲為鄉名。
13、學甲
學甲即平埔族西拉雅族番社之譯音地名，有一説為學甲即史椰甲社。
14、西港
地名由來有二説：
此地東方約三公里處，有直加弄港（今安定），因相對位置關係，本地乃取名“西港仔”。
此地昔日大部均屬海埔，西港是濱臨汊港，因位於後營之西，故稱之。
（臺南縣鄉土教材，民84，臺南縣政府 出版）
15、七股
地名由來有二説：
1.七股原稱為七股寮，清道光年間有十六股首招佃開墾此地。七股寮即當時由七股首招來的佃戶所築茅寮的地方，後來發展為村莊。
2.據傳此地形成海埔新生地後，有從福建省來臺的七名移民，他們連袂前來共同墾殖一魚場，名曰“七股塭”，此後就一直沿稱“七股”。
（臺南縣鄉土教材，民84，臺南縣政府 出版）
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