臺灣水果首次亮相海峽論壇特色廟會，臺商期待美食能進軍東北

　　6月16日，作為海峽論壇的重要配套活動，兩岸特色廟會暨臺灣縣市經貿旅遊推介交流會在福建省廈門市集美區的靈玲國際馬戲城熱鬧開市。

　　與過去幾屆兩岸特色廟會時，百餘家臺灣地道小吃同場競技的場面不同，此次由於場地面積有限，受邀在廟會亮相的臺灣小吃並不多，只有40余家。

　　不過，澎湃新聞（www.thepaper.cn）了解到，10家臺灣水果展商受邀參與到今年的兩岸特色廟會中，頗受遊客歡迎。這也是臺灣水果展商首次亮相海峽論壇兩岸特色廟會。

　　首創

　　6月19日中午，鄭清標用水果刀仔細地削去鳳梨的外皮，然後將鳳梨切成小塊兒裝進透明的餐盒裏，雙手遞給一名年輕的女士。

　　這是鄭清標第一次來參加海峽論壇兩岸特色廟會。鄭清標在臺灣高雄經營水果生意，主要就是賣鳳梨。當他知道，今年的海峽論壇兩岸特色廟會將首次邀請臺灣水果展商參與時，鄭清標便躍躍欲試，他帶了10多箱鳳梨來到廈門，想借海峽論壇的機會推廣臺灣的水果。

　　“你去過臺灣嗎？吃過鳳梨嗎？”在得到澎湃新聞記者的肯定答覆後，鄭清標又笑著説，“那你肯定覺得好吃吧，我們的鳳梨特別甜，果肉也比較細，個頭也大。”

　　鄭清標告訴澎湃新聞，遊客在試吃鳳梨後都表示很好吃，不過最後花錢買的卻不算很多，“可能對遊客來説，價格還是高了點，因為我們還要算上運輸成本。”另外，鄭清標覺得，廈門連日來雨水不斷，也影響了客流，“但是能來參與，有機會做推廣就是好的開始。”

　　商機

　　張旭瑜也是第一次來參加海峽論壇兩岸特別廟會。不過，他不只是“跑會”，他更主要的任務是推廣美食品牌，為公司尋求更多的商機。

　　張旭瑜此次帶來的品牌是臺灣幾乎無人不知的“GIGI香雞排”。這一小吃品牌在臺灣已經開設了200多家門店。

　　6年前，張旭瑜從臺灣宜蘭來到廈門，創建了這一品牌在大陸的第一家店。目前，算上加盟店，該品牌已在大陸多個省份開設了30余家分店。

　　張旭瑜的炸雞排攤位是今年兩岸特色廟會上人氣非常旺的一家。6月16日，在第九屆海峽論壇·兩岸特色廟會暨臺灣縣市經貿旅遊推介交流會開張后的4個小時內，張旭瑜負責經營的小吃攤就賣出了200多只雞腿排。

　　此後一天，賣出的雞腿排又翻了一倍。“6月18日賣得更多，接近600個雞腿排，你看我，忙中出亂，剪雞排時把手指都傷了。”6月19日上午，張旭瑜舉著受傷的右手對澎湃新聞説。

　　張旭瑜覺得，兩岸特色廟會很接地氣。“過來的客人哪的都有，對我們做的雞腿排的評價很高，希望我們在更多地方開店。”張旭瑜向澎湃新聞透露，公司也在謀求擴大規模，“考慮在上海、南京等大陸東部的一線城市開店，還有西南地區，像重慶、成都，應該都會賣得不錯。”

　　“會不會考慮進軍東北？”這個問題讓張旭瑜一愣，在想了幾秒鐘後，張旭瑜説，公司暫時還沒有這個意向，因為對東北的情況還不夠了解。

　　心聲

　　工黨臺南市黨部副主委、臺灣兩岸關係發展促進會負責人吳進成則對澎湃新聞表達了他的心聲，“其實我覺得臺灣美食應該進軍東北地區，因為兩邊人的口味完全不一樣，等於多了一種選擇，而且那邊的市場也是待開發的。”

　　今年海峽論壇兩岸特色廟會受限于場地規模，受邀的展商數量被壓縮，臺灣展商約40家。

　　吳進成是臺灣臺南人，家裏也做美食生意。他已經連續參加了幾屆海峽論壇，感受很多。

　　吳進成説，其實不少臺灣年輕人想到大陸來創業，畢竟大陸的機會多、市場又大，“但是他們不敢，因為對大陸的情況不夠了解，聽先行者介紹的情況也不一定準確，會産生誤解。”

　　所以，在吳進成看來，海峽論壇是一個非常好的活動，能夠把兩岸的鄉情凝聚在一起，增進彼此的了解和交流，而這對兩岸關係的發展有著非常重要的意義。

　　吳進成也希望，未來兩岸能夠在各個層面尤其是政府層面加強溝通，“如果政府能夠為年輕創業者搭建平臺，年輕人的擔憂可能就會減少很多。”