南京臺灣名品交易會商家聲明用油均為大豆沙拉油

　　圖為臺灣名品會參展商貼出的聲明海報。　田雯　攝

　　中新網南京9月21日電 (田雯)21日下午，臺灣名品交易會繼續在南京國際博覽中心舉行，現場涌入了很多南京市民前來參觀，集中展銷臺灣食品和小吃的展廳更是被圍得水泄不通。但不久前臺灣發生的地溝油事件，也讓消費者對臺灣食品的安全性産生了質疑。對此，不少臺商表示，這只是個別事件，希望大家不要因噎廢食，對臺灣食品要有信心。

　　當天，記者在展會現場看到，一家賣海産品的臺灣商家為了表示自己的産品安全，甚至貼出了大幅海報，聲明所用油品均為大豆沙拉油，絕無使用地溝油。該公司副經理蔡宗翰解釋説：“這個算是工廠的良心問題，不該做的事情我們就不要做，所以我們這次做鄭重聲明，因為我們在臺灣也是這樣做，因為像我們的魚罐頭這樣的東西，是絕對不用豬油，也不用地溝油，我們現在採購的原油都是比較貴的。”

　　蔡宗翰告訴記者，目前臺灣賣到大陸的食品，都要經過嚴格的檢測，都是很安全的，同時，他們自己雖然沒有使用過地溝油，但是這次地溝油事件對臺灣食品産業影響還是很大。不少參展商也向記者表示，這次展會上，有很多市民都會向他們詢問有關地溝油的事。

　　蔡宗翰説：“我第一天來南京的時候，我們的工作人員問我説，請問一下，我們的沙拉油，是地溝油嗎？這個事件需要逐步去澄清，因為不見得每一個店家，都會使用到豬油。”一家生産皇帝酥的臺灣食品企業負責人鐘岳龍也表示，就是因為這個事件，所以很多人還是會有質疑，“有人會説你們這個有沒有用到地溝油？跟你們有沒有什麼關係，當然都會影響到，我們都還要去做解釋。”

　　據了解，這次臺灣地溝油事件涉及到的企業包括85°C這樣的糕點餅乾生産企業，在這次的臺灣美食展上，也有銷售糕點餅乾的商家，眾商家也都紛紛澄清。參展商閆海辰介紹説：“我們是彰化的百大伴手禮之一，我們彰化縣政府對企業都有派駐專管員，每一批産品都會檢測，所以説品質是有保障的。”

　　同時，記者從臺南市文化觀光伴手禮産業發展協會了解到，臺灣的相關部門已經將所有有疑問的産品進行處理，該協會理事長蔡炎文表示，出現食品安全問題的企業也是個別現象，希望大陸消費者不要因噎廢食，“其實消費者是應該要多給予一些信任，希望大家多了解實際的情況，對臺灣的食品要有信心。”(完)