我國嬰幼兒配方奶粉生産增設關卡 出廠需過66道檢驗

　　據中國之聲《全國新聞聯播》報道，國家食藥監總局透露，正在修訂我國嬰幼兒配方奶粉生産許可審查細則，預計9月完成，今後，嬰幼兒配方奶粉出廠前，需要接受包括營養成分、添加物、殘留物等66道“關口”檢驗。

　　中國食品藥品檢定研究院食品藥品研究所理化實驗室主任曹進介紹，簡單來説，就是以後一罐奶粉中含多少蛋白質，是否添加了有害物質，都會做相應的檢測，66個項目檢查如果全部完成大概需要一個月左右。

　　曹進：我們參考的是嬰幼兒配方食品的衛生標準，他每一項，比如蛋白質，脂肪，葉酸，還有一些維生素都會有對應的理化試驗方法。每一百克含多少都有對應的標準，還有一些污染物，像農藥，抗生素，重金屬，全項檢驗。

　　曹進表示，相比之前的標準，全項目檢驗中最大的改變是，不少以前建議檢驗的項目成為了強制檢驗內容。

　　曹進：他以前的標準沒有現在那麼多，那麼全面，也不是強制性的，就是推薦性的，好多是形式檢驗，有時候是抽驗有時候是監測，不是批批檢測，但以後如果是強制要求按照藥品標準來管理，那就是全檢。

　　據了解，國家食藥監總局還將對企業擁有自建自控奶源、原輔料把關、品質管理制度、環境條件和自主研發能力等方面研究提出更加嚴格的條件。中檢院食品化粧品檢定所所長張慶生表示，該所的相關實驗室本週就有望通過國家認監委認證，未來將會在嬰幼兒配方奶粉品質全項目檢測領域發揮作用。

　　張慶生：以後，同時會有監督的抽檢，也會有風險的檢測，我們會關注不同區域，不同批號，不同品牌範圍啊，變化的趨勢，以後也這些為基礎來做評估。(記者杜希萌)

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