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年輕人追尋端午味 愛上粽子DIY

2013-06-12 11:55 來源:新華網 字號:       轉發 列印

  新華網太原6月11日電(記者蘇斌、劉懷丕)在百年老字號雙合成生産工廠的體驗室裏,賀建軍一家三口正在技術總監程玉蘭的指導下,小心翼翼地將糯米放在粽葉中,將粽葉折疊,再用細線綁好。

  “以前我不會包粽子,加上平時工作比較忙,根本沒時間去學。趕上端午節想吃粽子的話,一般也是去外面買一些回來。這次正好趕上有這麼個體驗活動,我就報名參加了。”賀建軍説。

  據了解,這是由太原某銀行為客戶組織的體驗粽子DIY(自己動手製作)活動。以家庭為單位,活動共吸引了50多人報名參加。他們希望通過參加活動,來喚起心中對過端午包粽子的那份記憶。

  程玉蘭表示,一般來説,家裏有老人的家庭,在過節時還都會自己包粽子。現在年輕人平日裏忙於工作,根本無暇去想包粽子的事情,在外面買一些回家吃是常有的事。

  34歲的劉女士帶著女兒來到活動現場,在她面前的臺板上,放著已經包好的十幾個粽子。“平時都是家裏老人包,自己很少做這些事情。來到這裡後,在老師的悉心指導下,我漸漸學會了這門手藝,以後在家也會嘗試去包的。”她説。

[責任編輯: 李丹]

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