盤點黃金周消費成績單:餐飲消費現近年首次下滑

　　盤點“十一”黃金周消費成績單

　　一向紅火的餐飲消費現近年來首次下滑

　　當你戀戀不捨地告別十一長假時，商家也在盤點這個國慶黃金周的成績單。

　　據悉，整個杭城消費市場的“黃金周”消費趨顯常態化，“成色”不及往年，消費品市場總體穩中有降。經歷了“高速增長期”和“增幅放緩期”，一向逢節必火的餐飲業，卻在連年看漲的“假日市場”裏顯現了近年來難得一見的“疲態”。

　　據杭州市商貿局數據統計，今年“十一”黃金週期間(從9月30日至10月6日)，杭城百貨商場、超市、餐飲、酒吧、汽車4S店、電影院的銷售均出現下滑。

　　餐飲業出現近年來首次下滑

　　記者了解到，今年“十一”黃金周，杭城餐飲業卻不如往年鬧猛，餐飲市場總體營業額不如去年。

　　據杭州市貿易局數據顯示，今年“十一”黃金周受旅客人數減少和客單消費水準降低，餐飲消費總體不如去年。“據納入監測的10家定點餐飲統計數據，黃金週期間實現營業額2598.3萬元，同比下降6.44%。”

　　相關人士表示，首當其衝的是“景區餐飲”下降明顯。比如，今年“樓外樓”國慶期間出現用餐人數減少和營業額下降20%左右。消費者小菲“臨時起意”去景區吃飯，以往都要“等等等等”，但今年“十一”黃金周的“排隊陣仗”似乎不及去年。

　　記者了解到，往年“擠怕了”的想法讓不少杭城消費者和外地遊客另辟覓食新地。以旅遊勝地淳安千島湖為例，因受交通管制，許多車輛出行受限，以10月1日國慶節當天為例，整個千島湖旅遊市場客流量不足預計數的60%。以吃千島湖有機魚頭為名的“千島湖漁味館”相關負責人表示，“受客流量影響，國慶期間營業額反倒是同比下降27.3%。”

　　杭城居民自駕遊的熱情，帶動了臨近周邊縣市的農家樂生意。據各縣(市)數據顯示，國慶黃金週期間，臨安、富陽、桐廬、建德、淳安等縣(市)農家樂人流量大，營業額增長明顯。以淳安縣商務局對農家樂的監測統計數據為例，黃金週期間營業額增長40%以上。其中，富陽市以花果山為代表的農家樂人氣持續興旺，營業額增長30%以上。

　　同樣下滑的還有湖蟹。批發市場裏3兩公蟹每500克的價格在23-28元左右，3兩母蟹價格在33-53元左右，價格比去年同期下降10%-20%左右。今年湖蟹價格下降的主要原因：一是夏季氣溫較往年偏低，有利於湖蟹的存活和生長，産量有所增加；二是中央“八項規定”執行越加嚴格，公款消費和送禮消費受到打擊，價格高昂的品牌湖蟹市場需求減少，價格下降明顯；三是今年梭子蟹豐收，價格低廉，湖蟹的部分消費被替代。

　　節日效應有限，商家遭遇“褪色”黃金周

　　除了餐飲行業，今年國慶期間，百貨業、超市、家電賣場、汽車4S店表現不一，但多數商家表示，“黃金周”節日效應有限，整體消費市場表現平淡。

　　今年“十一”黃金周(從9月30日至10月6日)，杭城10家定點監測百貨商場累計銷售4.35億元，同比下降6.84%；11家定點超市門店累計銷售8382.2萬元，同比下降14.2%；4家家電通訊賣場銷售26215.4萬元，同比增長8.05%；5家汽車4S店銷售6668.2萬元，同比下降30.21%。以PAKING1999、蘇西黃、G+等納入監測的酒吧為例，營業額94萬元，同比下降9.44%；銀樂迪、麥歌等KTV，人流量、營業額與去年基本持平。杭城監測的兩家電影院營業額115萬元，同比下降17.3%。

　　受高速公路免費出遊增加、換季銷售不明顯、網購等多方面因素的影響，杭城百貨業銷售同比下挫。

　　黃金首飾，成為百貨業中難得一見的銷售亮點。商場人士表示，由於國際黃金價格連續走低，加上商家紛紛推出各種促銷優惠活動和國慶結婚需求增加，黃金首飾專櫃因此人氣大增。據悉，銀泰武林總店黃金專櫃的銷售同比增長106%；蕭山國際珠寶城長假期間實現銷售額616萬元，同比增長49.2%。

　　與“逛店”相比，杭城超市銷售下降明顯。“十一”黃金週期間，11家定點超市累計銷售8382.2萬元，同比下降14.2%。其中，杭城的世紀聯華慶春店和華商店的銷售額降幅接近30%。不過，比起“逛超市”，國慶黃金週期間，愛逛家電通訊賣場的消費者可不少，蘇寧、國美、五星、話機世界等四大家電通訊賣場銷售銷售26215.4萬元，同比增長8.05%。　　

　　□本報記者 祝瑤