本報訊 “我要做個奶的品牌,就要做最放心、最好的奶。”浙江上市公司興源過濾董事長周立武曾經在記者面前誇下海口,如今他真的開始實踐這一承諾。
昨天,周立武對媒體發佈他引入浙江市場的一款奶粉——紐西蘭布魯威爾綿羊奶;他還在眾多記者面前高調推薦:“我們引進的奶保證安全,而且是奶中的極品,可以稱為‘奶白金’”。
國産奶的信任危機
觸發“做奶”念頭
“三鹿奶粉、三聚氰胺、國産奶穿上洋馬夾、多美滋奶粉吃出蟑螂、奶粉標準指標低、香港奶粉限購令”等等,最近幾年這些跟奶有關的關鍵詞一直觸動著國內消費者對奶的敏感神經,國人對各種“奶”的信任程度一降再降,怎麼樣能喝到健康的奶似乎成為國人一種奢求。雖然最新消息顯示,國産奶經過這幾年的優勝劣汰,市場監測結果來看品質越來越好,安全指標也越來越高,但相對於國際上的一些品牌奶來説,還有一定的差距。
周立武在動了“做奶”的念頭之後,四處開始尋找合適的品牌。後經朋友介紹他和上海方潤博食品公司董事長陳良一拍即合,於是他們選定了來自紐西蘭布魯威爾綿羊奶。
陳良向記者介紹,布魯威爾的綿羊奶有幾個特殊的優勢確保安全,它們有專屬牧場,嚴格遵守紐西蘭政府資源管理法,在養殖方式、動物道德規範及員工健康與安全等方面有著苛刻的標準,水源和牧草保持天然純凈狀態,絕不使用任何殺蟲劑和化學肥料等等;每只羊從擠奶到製作成奶粉的全程,都是無菌化的真空狀生産。
喝奶高標準
是消費者的需求
周立武對自己開始“轉行”做起奶生意有獨到的解釋:“牛奶作為日常生活需要,普通百姓家庭都能夠喝到了,但是要喝到更好的奶,滿足更高的市場需求還有待努力,而喝羊奶甚至是綿羊奶就是一種升級。”
根據介紹,布魯威爾Blue River牧場綿羊飲用的水是雪山水,被科學界譽為“生命之水”。布魯威爾牧場主Keith Neylon向記者描述了這樣一種場景,布魯威爾綿羊每天喝著雪山水、吃著天然牧草,悠然在一日四季的氣候錘鍊下生活,其極強的抵禦病毒能力,造就了生産的奶中富含更多免疫蛋白,也是目前全球出産的唯一一款綿羊奶産品。
量寡價高
綿羊奶如“白富美”
周立武坦言,與目前中國市場上的其他羊奶粉不同,布魯威爾是紐西蘭原裝進口奶粉,不僅奶源來自紐西蘭布魯威爾牧場,而且奶粉的加工及配裝也都是在紐西蘭完成的。由於生産成本較高,400克一盒包裝的奶粉需要1000元左右,按照中國人習慣計算就是1斤超過1000元,因此不是普通消費品。
周立武告訴記者:“優質的綿羊奶每年産量實在是太少了,在中國大陸及港澳臺地區目前的供應量只能滿足六千人的需求。”因此他希望自己生産的綿羊奶主要供應該給最需要的人群,比如術後産後修復、中老年身體較弱者,以及整天為事業奔忙顧不上身體保健的人們。
本報記者 黃晶晶
標簽:綿羊布魯威爾浙商奶産品白富美
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