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購物中心“快意生長” 純零售時代正在悄然退去

2013-05-21 09:20 來源:今日早報 字號:       轉發 列印

  三年內,杭州交付的商業綜合體將達100萬平米以上

  800多萬人口的杭州城,能“消化”這麼多嗎?

  購物中心“快意生長”

  純零售時代正在悄然退去

  因受到電商崛起的威脅,從60多家上市公司公佈的年報來看,2012年傳統零售業的規模雖然保持一定增長,但增速明顯下滑。自2011年末開始,杭州的百貨門店銷售額便開始下滑,客流量也明顯減少。

  不過,這絲毫不影響Shopping Mall(購物中心)在杭城如火如荼地建設,根據地産標準普爾公司世邦魏理仕(CBRE)發佈的最新研究報告顯示,目前全球在建Shopping Mall面積達3200萬平方米,同比增長15%(2012年為2800萬平方米),達歷史最高水準。 中國在建Shopping Mall面積佔全球的一半以上(1680萬平方米)。而3年內杭州交付的Shopping Mall將達100萬平方米以上。

  一邊是零售業業績增長下滑,一邊是杭城扎堆建設Shopping Mall。一個有800多萬人口的杭州城,真能“消化”這麼多商業綜合體嗎?

  現狀>>>

  杭州購物中心扎堆建設

  城西板塊最熱

  5月10日,位於城西的西溪印象城正式開業,這家囊括了大型超市、電影院、餐飲、KTV等多種商業業態的Shopping Mall,一到週末人頭攢動,許多餐飲店到高峰時段,吃飯還需要拿號等位,這讓人們想起了錢江新城2010年開業的萬象城。

  事實上,類似模式的Shopping Mall正在緊鑼密鼓地佈局杭城。

  就在西溪印象城方圓10公里內,五洲國際廣場、銀泰城、海港城也正在加緊籌備,這幾個大型Shopping Mall大都會一年內交付。

  除了城西板塊Shopping Mall的扎堆出現,杭州的各個方位也不缺在建的Shopping Mall,包括城中的西田城、城北的萬達廣場、城東的來福士廣場等。

  據萬達廣場的一名招商人員介紹,這個25萬方的商業綜合體將包括大型Shopping Mall、百貨、超市、影城、休閒娛樂、餐飲及室內步行街等商業建築,項目內還確定將配建一座IMAX廳的大型影院。

  不難發現,和以往的商場不同的是,這些Shopping Mall大多擯棄了傳統的百貨商場佈局,而引進了健身、超市、影院、冰場等業態,這些原本分散于杭城各個商圈的業態,現在紛紛抱團出現在同個商場裏。

  “現在城西板塊的商業氛圍持續升溫,招商中就可以看出來,很多餐飲品牌都想通過我們這樣的商場入駐城西。”銀泰集團企劃部總經理武斌向記者透露,商家入駐Shopping Mall的願望比以往更強烈,而原因在於Shopping Mall比百貨店更利於聚人氣。

  事實上,銀泰這幾年已開始佈局三駕馬車:銀泰百貨、Shopping Mall、銀泰網。沈國軍在不久前透露,儘管目前百貨店仍是主打,但未來的銀泰商業中會加碼發展Shopping Mall。

  武斌向記者透露,目前銀泰集團在建籌備和開業的Shopping Mall項目近30個,預計銀泰商業2013年計劃開業的Shopping Mall達6家。

  這樣的佈局速度,在商業地産同行中並不多見。

  “雖然Shopping Mall的盈利點依然在租金,但我們的租金定位並不高,更多是以區域的合理價格來定位。”武斌透露,應對目前百貨業的低速增長,唯有加大Shopping Mall的轉型力度。比收租金更重要的是,打造一個互動的商業氛圍。

  “電子商務的確會對Shopping Mall帶來影響,但同時也會為Shopping Mall帶來機遇,Shopping Mall可以通過加強體驗式服務應對挑戰。”西溪印象城相關負責人表示,體驗式服務是目前Shopping Mall的主要突破點,“我們引進了親子運動館、海洋村等業態,這些體驗式的服務更能吸引消費者的消費慾望。”

  “我是抱著試水的心情入駐西溪印象城的,對Shopping Mall裏開餐飲還不是很有把握。”西溪印象城一家快餐連鎖品牌店店主陳先生説,開業以來的營收超過預期,不過隨後崛起的多家Shopping Mall也令他擔憂,會否好景不長。

  “我看好的是這裡有KTV和電影院,這樣能帶來很多符合我們店的目標消費者。”陳先生説,多個商家之間形成一種良好的互動,這令他感受到了前所未有的經營氣氛。

  此前,新白鹿餐廳和外婆家等中式餐飲品牌,也都開始紛紛入駐商場,街邊門店不再是這些餐飲品牌的唯一選擇。

  “這次我們一共引進了50多家餐飲店,和之前開的印象城相比,這是前所未有的。”西溪印象城市場部何經理告訴記者,原先定位在30家,現在看來,50家還滿足不了大量的客流。

  不過,並不是所有入駐Shopping Mall的品牌商都能笑到最後。從Shopping Mall退出的商家也並不少,他們中以服裝品牌居多。

  一家去年從萬象城退出的服裝品牌的負責人李女士告訴記者,退出的原因在於,看似人氣很旺的商場,真正成交的並不多。

  “很多人只逛不買,或者只是把這裡當成了試衣間,試一下就去網上買類似的款式。”李女士説,很多服裝業同行都有同感。

  “我們是國産品牌,萬象城這樣的大型Shopping Mall門檻比較高,入場的租金也相對較高,我們是抱著打品牌的心態入駐的,但交易清淡的局面,讓我們也難以為繼。”

  不過這位李女士表示,這並不代表她不再想進入Shopping Mall。“我現在也在尋找合適的鋪位,畢竟每個Shopping Mall定位不一樣,找到合適自己的比較重要。”

  如此密集佈局的Shopping Mall,會否形成過剩的局面?

  商業地産諮詢師錢騰認為,在杭州這樣一個城市,Shopping Mall的生存環境仍然比較好,未來還有很大的空間。

  “但並不表示所有的Shopping Mall只要在杭州都能成功,因為成功與否不在於地産本身,而在於運營方。”

  錢騰認為,雖説Shopping Mall目前主要靠租金帶來營收,光靠收租為目的來經營一個商業地産,必將失敗。“如果沒有好的團隊去營造購物氛圍,做季節性的活動,推進網路平臺與消費者的互動,也會經營不下去的,經營團隊和水準更重要,所以會出現同一個地段,不同Shopping Mall盈利差別很大。”

  錢騰分析説,Shopping Mall的興起是因為傳統零售業的單打獨鬥模式,對消費者的吸引力下降,因此單一的百貨業態就演變成多個商業業態抱團發展。

  “還有一個原因在於,很大一部分房地産商在當前形勢下,也在尋找更好的商業回報。商業地産一方面有比較好的物業持有,通過和銀行的對接,拿到更多的流動資金,一方面有比較多樣化的盈利方式,也有更多的保值增值空間。”

  在錢騰看來,Shopping Mall的盈利模式更多樣,除了收取租金,經營風險可以通過多種物業持有來分攤,和算收租金的小賬相比,商業地産的保值增值空間也更大。“也正因如此,純零售的商業時代或將漸漸退去。”

  地産商:調整佈局,高調發展商業綜合體

  分析>>>

  收租不是唯一目的,商家“抱團互動”才是核心

  説法>>>

  品牌商:試水購物中心,利用集群效應

  相比不斷崛起的Shopping Mall,傳統百貨業顯得有些冷。

  放在5年前,林女士想逛街第一選擇是去武林商圈,杭州大廈、銀泰百貨逛一圈總能斬獲一些“戰利品”,逛街的頻率每個月至少兩次。

  “現在購物的渠道多了,其實在哪兒購物都一樣。”林女士説,相比5年前去商場購物的次數,現在大大減少了,“好幾月才去一次商場,但是也只是逛逛,很少買東西。”

  “相比更近的西城廣場,我寧願驅車去更遠一點的西溪印象城。”家住城西南都德加的鄭琪告訴記者,去商場購物並不是她的目的,只是為了和朋友找個地方聚聚,看個電影,吃個飯,順便逛逛街。

  “選擇去遠一點的Shopping Mall,原因是停車方便,吃喝玩樂齊全,可以呆上一個下午。”

  西溪印象城市場部何經理透露,相比第一家開于古墩路的印象城,西溪印象城吸取了更多經驗,在停車位的設計和投入上花費了不少心思。除了地下和地面的大面積停車場,還在每一樓層設置了停車層,“這樣顧客可以直接從停車場去他想去的樓層。”

  不光在停車位上要做足功課,許多商場竭盡全力佈局最全面的業態,銀泰集團企劃總經理武斌透露,在10月即將開業的銀泰城,將有11家主力店出現,“包括健身、超市、影院、冰場、KTV等等。”

  “老百貨業態是包括服裝、化粧品、首飾等純零售的模式,多數都在下滑,現在我們的Shopping Mall餐飲娛樂配套的消費佔比高達30%-50%,這會帶動整個商場的消費。”武斌説。

  消費者:首要條件是停車方便,吃喝玩樂俱全

  標簽:杭州武斌印象城業態抱團

[責任編輯: 雍紫薇]

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