大連海參峰會吹響重塑中國海參“集結號”

　　近年來，隨著科技進步和人民生活水平的提高，海參的保健作用得到了廣泛的認同。伴隨著海參養殖業在遼寧、山東、福建等地迅速發展，市場上對海參產品的需求量也快速增長。據最新資料顯示，目前國內海參市場的營業額約400億左右，由大連、山東、福建三大海參產地三分天下。過去大連海參一統天下的局面已成為歷史。

　　隨著海參市場的競爭日益激烈，產品質量參差不齊、虛假營銷、無序競爭的現象也日益嚴重，這在很大程度上制約了海參產業的健康發展。因此，從產地源頭抓起，規范發展海參生產加工產業鏈，凈化市場流通環節，加強行業自律和市場監管，確保海參產業可持續健康發展，已成為當務之急。

　　在日前召開的大連海參商會2016年度會議上，大連海參商會呼吁國內海參行業醞釀啟動“中國海參”戰略工程，得到國內另外兩個海參主產地福建和山東海參協會的一致認可，並共同倡議全國海參養殖加工企業共同做大做強“中國海參”。