五名大學生棄高薪辦農莊 年收入300余萬

　　放著城裏農貿市場便宜的産品不買，到農莊去先付款後取貨，農莊會在約定的時間提供最新鮮的雞和蛋，這就是目前正在國際流行的CSA(Community Supported Agriculture)，通常被稱為“社區支援農業”或“社區農場”。在宜春市的奉新縣幹洲鎮，也有這麼一個被稱為家庭農莊的養雞場，每天來預定或取貨的人絡繹不絕。而創辦這家農莊的卻是五位放棄“白領”工作的大學生，他們也因此大發“雞”財。■

　　五名大學生棄高薪辦農莊

　　空氣新鮮的野外，滿眼鮮活的小雞、青翠的草地、蔥綠的大樹、整潔的雞舍、挂著視頻的選購點……。當你通過窗口或網上交好購買雞或蛋的訂金，就可在預定的日子來到農莊看著視頻選購你所要的物品，這就是位於奉新縣幹洲鎮的一個專門養殖土雞的社區農莊。　　

　　“客人來這裡可以買到全部食青草的土雞和最新鮮的雞蛋。沒時間取貨農莊可送貨到府。”1987年出生的社區農莊創始人郭祥財介紹，一次去深圳出差的旅途中，他在飛機雜誌上偶然讀到關於CSA的文章，從而萌發了創辦CSA的想法。　　

　　2013年6月，郭祥財承包了奉新縣幹洲鎮的300畝果園散養土雞，年底就註冊成立了CSA性質的機構江西方源農業開發有限公司。隨後，有劉湖濱、鄧鵬、郭歡、王家亮四位80後大學生加盟，並將農莊的産品註冊為“栗志”商標，意在跟社區居民建立直接的産銷關係。　　

　　“我們五人所學的專業和養雞可以説是風馬牛不相及，不僅家人反對，連親戚朋友都説我們是瞎折騰，是對世俗觀念的顛覆。”郭祥財説，他們之前的收入不菲，卻放棄已經擁有的，為追求一個共同理想都走到一起來了。

　　私人訂制個性化産品

　　郭祥財告訴記者，“農莊走的是規模化養殖的發展，讓雞在漫山遍野中獲取原始生態中高價值的營養成分，不添加任何人為的成分”。他認為這才是真正意義上的生態養殖。

　　記者還看到農莊的雞舍、散養林、供應區等地都裝有錄影機頭，負責銷售的鄧鵬告訴記者，他們創辦的這家社區農莊是目前全省首家CSA可視化農業示範基地，客戶可通過監控視頻，直接觀看到農莊網站提供的養殖全過程監控畫面。此外，客戶掃一掃産品包裝上的二維碼，手機上就會顯示産品的育苗期、疫苗記錄、生長時間等一隻雞的全部成長記錄，讓客戶買得放心。

　　該農莊銷售模式的最大特點是“私人訂制”。在滿足客戶需求下，還利用場地、資源設立一些旅遊觀光植物的種養，人們可以以會員形式進行體驗式行銷。目前，農莊的會員已發展到300余人。

　　農莊的客戶青睞度不僅來自本縣的社區居民，還逐漸輻射到外地。奉新離南昌大約50余公里，每到週末，就有多個從南昌來的客戶團到農莊採購、觀光、體驗，客戶團少則幾十人，多則上百人。

　　農莊還有一個物流團隊，本縣客戶當日能收到貨，網上銷售也能在兩三天之內到貨。他們設置的“套餐”會員卡很具私人訂制的個性化，會員可辦季度卡、年卡、雞+蛋套餐等。銷售負責人鄧鵬告訴記者，這種新的訂制化生産模式，一是能和社區居民建立直接的産銷聯繫，使得産品銷售風險低。二是反過來又使他們會更好地加強品質，保證産品的安全性。

　　年收入300余萬

　　五位“莊主”的財運究竟如何？郭祥財坦誠地告訴記者，隨著生活水準提高，人們對食品的品質看得更重，並不太會將價格擺在第一位。目前，農莊出欄的土雞共有4000多羽，産蛋近10萬枚，全年銷售收入在300多萬元左右。其中土雞蛋按“套餐”計算是1.4~1.7元/枚，土雞(180天以上)是75~90元/只，老母雞(366天以上)120~130元/只。如果是基地直供，價格相對實惠一些。　　

　　面對初試就顯露的好行情，五位80後合夥人並不感到滿足，他們還一致看好養雞背後的潛財富。郭祥財透露，就這樣的平臺還太小，下一步還準備投資3000萬元，實施三期擴展計劃。“用3~5年時間，將農莊打造成特種養殖、名優種植、可視化農業、度假旅遊、科普教育和農民工教育培訓等為一體的生態科技農業綜合基地，在全省建起一個CSA典範。”郭祥財説，近期的目標是進一步推廣CSA，帶領更多的周邊農戶解決最核心的銷售問題，打造只做放心農産品的直營品牌。(記者 陳國菊、實習生 陳欣)