農業部副部長：把好奶粉品質關 改變乳業被動局面

　　據中國之聲《新聞縱橫》報道，去年10月下旬，農業部宣佈我國全年糧食産量實現了"九連增"。一層窗戶紙捅破，另一層很快又被糊上——糧食産量"能不能實現十連增"成為了近5個月來農業部被問到最多的問題之一。

　　"豐産"、"增産"，一字之差，對於站在歷史高位的中國糧食産量，卻是千鈞重擔。昨天(11日)，農業部副部長陳曉華在回答中國之聲提問時首度表態：有信心實現"十連增"。除此之外，農業部今年還將面臨那些考題，又準備如何作答？

　　有信心實現中國糧食産量"十連增"

　　昨天，十二屆全國人大一次會議新聞中心，農業部副部長陳曉華、總經濟師畢美家就"增強農村發展活力，穩定發展糧食和農業生産"答記者問。這是全場第一個問題。

　　記者：我是中央人民廣播電臺和中國廣播網的記者。請問陳部長，在今年，您有沒有信心讓中國糧食産量實現"十連增"？

　　陳曉華：現在正是春耕大忙的時候，從在田作物來看，面積是增加的，苗情的長勢也好于往年；從農民的種植意向調查來看，今年的春播面積還會增加，農資的供應也是有保障的。從這一點來講，我們對奪取今年糧食的增産還是有信心的。

　　這是農業部5個月來首次正面回應"十連增"問題。由50分到90分容易，由90分到95分難。在去年，我國全年糧食總産量達到11791億斤。經過連續9年的爬坡，上升空間更加狹窄。陳曉華坦言，十連增，難度不小。

　　陳曉華：我們今年確定的目標是糧食産量要達到10500億斤，我們要使夏糧能夠增産，早稻能夠增産，秋糧能夠穩産。現在糧食的增産是在"九連增"的高基礎上，而且各方面的要素又繃得很緊，要在這樣的高基礎上實現今年的糧食增産，壓力也很大、難度也不小。

　　農産品品質安全問題時有發生 實現標準化生産是根本

　　當然，農業部要在2013年交出的成績單遠不止"糧食"這一張。根據剛剛公佈的《國務院機構改革和職能轉變方案》，仍由農業部負責農産品品質安全監督管理。對於眼前的農産品品質安全形勢，陳曉華坦言，不容樂觀。

　　陳曉華：從每年進行的農産品品質安全例行監測來看，合格率都保持在96%以上。農産品品質安全關乎著人民的身體健康，我們認為哪怕只有1%的問題，也要盡到百分之百的努力。當前一些品質安全事件還時有發生，這包括非法添加的問題、濫用藥物的問題、殘留超標的問題。

　　陳曉華表示，這些問題中，既有生産經營方式的落後，也有違法成本過低、處罰不到位的原因。兩種情況，雙管齊下。

　　陳曉華：第一位的就是要強化執法監管，不能給違法犯罪的行為留下餘地，堅持露頭就打。第二，大力推進標準化生産。從根本上解決農産品品質安全的問題，要轉變農業發展方式，實行標準化的生産，實現産品的可追溯。

　　把好生鮮乳品質關 鞭策解決乳品品質問題

　　農産品品質形勢之嚴峻，以奶粉為最甚。國産奶粉銷售遇冷、香港限制奶粉出境，內地媽媽遇到的尷尬，正是監管部門的尷尬。

　　陳曉華：我們想無非是三條，一條，隨著生活水準的提高，人們對高檔奶粉有需求。第二，境內外的高檔奶粉存在一定的價差。第三條是最重要的，也説明我們現在對國産奶粉的信心還沒有恢復，還有一些不放心。

　　説到這裡，陳曉華用的詞是，"鞭策"。

　　陳曉華：奶製品的生産鏈條比較長，從農業部來講，首先是要把住好生鮮乳的品質關口，因為這是奶粉品質保障的源頭。這些年我們已經採取了措施，我們要從這個事情上很好地思考，或者説鞭策，下更大的決心來解決好生鮮乳和奶粉品質的問題。從生鮮乳的品質保證來看，第一是要加強檢測，第二，改善我們的飼養方式，第三是要嚴格執法。這些年除了對養殖場加強監管以外，也加大了對奶品收購站和運輸車輛的整頓，取締了將近1/3的奶站。只要各個部門通力協作，改變我們乳業被動的局面，我相信，指日可待。

　　糧食增産、農産品安全，是陳曉華今年的願景，更是千家萬戶的餐餐飯。題幹擬定，這份考卷，年底再來打分。　(記者 沈靜文 李欣)

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