隨著廉價進口油菜籽的涌入,國産菜籽油陷入困境——
國産菜籽油還能扛多久
價格倒挂 頻遭流拍
“這是2011年收儲的菜籽油,拍賣不出去,只好繼續放在這裡。”看著眼前高聳的9座大油罐,中儲糧麻城直屬庫副主任遊紅光憂心忡忡地説。湖北作為國內油菜種植第一大省,年産油菜籽200多萬噸,折合菜籽油約90萬噸。國家《糧油倉儲管理辦法》規定,食用植物油從收穫起,只可存放2年。記者從國家糧食局了解到,今年國家臨儲菜籽油拍賣,第一次拍出4992噸,第二次拍出200噸,其後全部流拍。
“價格倒挂,收儲成本過高,是導致流拍的主要原因。”湖北中禾糧油集團公司銷售經理王成説。今年拍賣的2011年菜籽油,當時菜籽托市收購價為每斤2.25元,若以出油率35%計,每噸菜籽油成本超過1萬元,明顯高於市場價。
“菜籽油1401期價已跌到每噸8064元,現貨也才9100至9500元。國家臨儲菜籽油每噸成本,在10200元至10600元之間。政策價和市場價差距太大,目前市場上流通的菜籽油,幾乎都是進口的。”7月16日晚上,鄭州糧食批發市場高級分析師陳艷軍對記者説。
過段時間,行情能否走好呢?陳艷軍認為可能性不大。一是國際食用油跌勢未止,雖然近期跌幅過大,或有反抽,但遠談不上反轉。二是目前豆油價格每噸只有7160元,棕櫚油才5600元,菜籽油價沒理由維持高位。三是今年油菜籽、菜籽油進口量,同比分別大增120%、150%,供大於求,價格持續走低。
前不久,國家公佈了2013年臨時收儲油菜籽政策,托市價進一步提高到2.55元。政策托市價持續提高,市場銷售價持續走低,兩者如何對接?據了解,我國進口的油菜籽,90%以上來自加拿大,據農業部市場資訊司統計,今年1至5月,油菜籽進口165.5萬噸,同比增長37.9%。另據商務部最新數據,6月份油菜籽進口近19萬噸。廉價油菜籽大量涌入,國産菜籽油的前景不能不令人憂慮。
效益過低 農民棄種
加工企業都説油菜籽托市價過高,農民卻説價格太低,種油菜吃力不討好。
“我家4畝多田,如果秋收後都種上油菜,畝産300斤,到5月份大概能收1200斤油菜籽。8個月時間,毛收入只3000元。扣除各項成本,純收入才三四百元。我在外面做小工,一天就能掙200元。油菜籽價格太低了!就是種小麥也比油菜強。小麥每畝收1000多斤,4畝田毛收入4000元。”湖北省蘄春縣劉河鎮黃金寨村農民龔正球説。20年前,忙完秋收後,龔正球像其他村民一樣,趕緊種油菜,不荒一田。如今,已連續很多年,他只種幾分地油菜。“菜籽油夠吃就行。”龔正球説,“村裏大部分田,冬天都閒著,沒人再費力種油菜了。”
湖北省農業廳油菜辦公室主任甘玉華告訴記者,農民油菜如果種得好,每畝可收三四百斤;如果種得差,畝産只有兩三百斤。目前油菜種植機械化程度很低,畝均人工成本高達600元。按今年政策價計算,種得好的每畝可收入兩三百元,種得差的甚至要虧本。種油菜比較效益過低,農民缺乏積極性。
“以前油菜籽很容易收,農民自己挑著送到我家來。現在有時在外面跑幾天,可能還收不滿一車。”糧油經紀人盧國兵説。盧國兵是湖北省大冶市羅橋街人,做糧油生意多年。周邊安徽、河南、湖南、江西等省,都留下他的足跡。這些年他的感覺是,“種油菜的越來越少了”。
“在油菜籽生産形勢嚴峻之際,國家出臺臨時收儲政策,連年提高托市價,鼓勵農民種植,可以説是沒辦法的辦法。”湖北省蘄春縣糧食局局長劉良紅説。
找尋良策 時不我待
菜籽油是國産食用油最後一塊陣地。找尋良策,時不我待。
市場問題最終要靠市場手段解決。國內油菜籽之所以競爭不過進口轉基因品種,一是因為品質欠佳,二是因為生産成本過高。解決好了這兩個問題,國産菜籽油地位自然穩如泰山。
“進口轉基因油菜籽出油率約42%左右,水雜約11%;國産品種一般出油率約35%,水雜約14%。經過改良,目前湖北油菜籽出油率有顯著提升。以往低芥酸含量高達20%,現在降到1%。單産還可有50%的提升潛力。”甘玉華説。記者從中國農科院了解到,該院油料所選育的油菜新品係YN171,經國家糧食局有關機構檢測,含油量高達64.8%,創世界最高紀錄。這確實是個好消息。
國內油菜籽生産成本過高,一是因為一家一戶耕種,二是因為手工勞動。“機播技術已過關,機械移栽還不行,機收效果也不夠理想。目前還沒有專門的油菜種植機械,都是從小麥、水稻機械改裝過來的。國家在這方面要加大投入,儘快研發出適宜油菜播收的農機。另外,要大力倡導土地集中耕作,全程機械化生産,降低種植成本。”甘玉華説。南方油菜主要生長期在冬季,氣溫低,蟲害少,基本不需用藥,是真正的安全食品。菜籽油品質遠勝豆油,可降低心血管病發生率,是最好的大宗食用油。
那麼,國産菜籽油還能扛多久呢?如果優化了品質,提高了效率,降低了成本,那麼不僅能扛得住,站得穩,而且會走向世界。
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油菜籽係十字花科作物的種子。主要分佈在印度、中國、加拿大、法國、德國、日本。出口油菜籽較多的是加拿大和法國。總産量為亞洲最多,中國居首位。
油菜籽中油脂的含量為37.5%—46.3%。油菜的種植面積歷年都佔全國油料作物總面積的30%左右。
據農業部市場資訊司統計,今年1至5月,油菜籽進口165.5萬噸,同比增長37.9%。據商務部最新數據,6月份油菜籽進口近19萬噸。
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