記者購買了3家公司生產的4種早餐粥共計20杯,委托成都市食品藥品檢驗研究院進行檢測。
原標題: 杯裝早餐粥保質期竟有180天 成都市民有點心慌
網友 / “剛喝了一杯即食南瓜粥……喝完才發現保質期90天!嚇得我立馬翻來倒去地找生產日期,結果竟然是12天前產的!”
送檢 / 記者將3家公司生產的4種早餐粥共計20杯送檢。檢測結果:所有項目全部合格。未檢出苯甲酸、山梨酸。
廠家 / “我們生產的早餐粥中絕對沒有添加防腐劑。”“之所以可以保存6個月,是因為對粥進行了高溫消毒。我們專門從德國進口殺菌釜。”
專家 / 在120℃左右的高溫中,密閉早餐粥中的微生物會被殺滅,處于無菌狀態。微生物沒有了生長和繁殖的條件,所以食物就不會變質。
近日,市民張女士被“長壽粥”所困擾:塑料杯里的早餐粥保質期竟然長達180天,而且配料表里聲稱沒有添加防腐劑,誰信?
成都商報記者通過網絡檢索發現,其實,這樣的疑問從2011年開始便不斷涌現。但均未得到科學解釋。
[責任編輯:葛新燕]