上海最火蔥油餅攤涉嫌無證經營被責令停業

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　　“真沒想到，它們居然連營業執照也沒有！”看到這一溜兒小飯館被取締，打這兒路過的一位大爺顯得非常驚訝。他告訴記者，小餐館在此安營紮寨少説也有六七個年頭，經營者也換了好幾撥。8元一籠包子，2元一碗粥，十來塊錢就能吃到蓋飯，由於方便廉價，附近的居民和打工者都經常來。

　　食客大快朵頤之時，並不知道紅火的門面背後，是衛生狀況糟糕的後廚。記者跟隨執法人員走進一家“驢肉火燒”，發現廚房大約只有6平方米，揉面洗菜、燉煮驢肉、清洗碗碟都要在這個逼仄的小屋裏完成。三個大鐵架靠墻擺放，堆放著麵粉、綠豆、小米、辣椒面等食材，袋子油膩不堪，旁邊的水池裏，還浸泡著十來只沒來得及刷的碗。眼下正值盛夏秋初，這樣的衛生條件極容易引發食品安全問題。