肉類市場或現“擊鼓傳花”式漲價 肉雞埋下漲價伏筆

　　有業內人士介紹，生豬價格在二季度或將再攀高點，而現在處於賣方市場，屠宰企業沒辦法和養殖企業討價還價

　　■本報記者 桂小筍

　　生豬價格的瘋狂上漲給困頓良久的生豬養殖企業帶來了業績“翻身仗”，而且，這場高位運作的生豬價格週期，還沒有到頭的跡象。

　　“去年冬天北方有疫情，會影響出欄。”對於眼下的市場，龍大肉食董秘紀鵬斌判斷，生豬價格有可能在第二季度形成新的高點，“第三季度會有回落。現在是賣方市場，（屠宰企業）根本就沒有還價的空間”。

　　豬週期時間跨度變長

　　卓創資訊最新的數據顯示，2016年3月份第四週豬料比價為8.43，比上周上漲3.82%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均盈利777.55元。豬價居高不下，飼料價格難有上漲空間，使得養殖戶的養殖盈利非常可觀。

　　這一點，從已發佈業績報告的A股擁有生豬養殖業務的企業中可以得到印證，受益生豬價格的持續上漲，這些公司的業績增長可觀。

　　紀鵬斌對《證券日報》介紹，生豬價格的高位持續時間和過去的週期相比有所延長，“前期行業虧損的時間較長，且受環保等因素影響，行業散戶退出明顯，綜合因素之下，此輪生豬價格持續走高，但是，從全球行業的市場情況來看，也不可能會長期維持在一個高價，如果獲利總是這麼多，（行業）會有更多的進入者，供需改變之後，價格自然會回落”。

　　溫氏股份也在接受《證券日報》採訪時提及，2013年-2014年之間，豬價處於低迷狀態，不少養殖戶退出養豬業，造成了當前生豬市場供應偏向緊張。不過，“隨著養殖戶補欄積極性的提高，生豬供應數量的恢復，供需關係走向平衡，生豬價格也將回落到合理水準”。

　　此外，紀鵬斌介紹，“豬週期”還是有的，只是規律發生了些變化。改變“豬週期”，除非規模養殖在市場中的份額大幅提升，達到可以主導市場價格的狀況，“但現在，除了規模企業在做，中小散戶的比例也很大，週期還在，只是時間跨度變的更長。”

　　不過，規模養殖的趨勢十分明顯。“養豬業的規模化是發展的趨勢，這個從國外的發展經驗可以看出。隨著機械化程度提升、養豬投入成本的增加、各種政策收緊的影響，養豬業的門檻在持續提高，規模化是未來的趨勢。”溫氏股份認為。

　　龍頭企業規避風險

　　龍大肉食發佈的2015年年報顯示，主營業務為生豬養殖、生豬屠宰和肉製品加工。公司主要産品為商品豬、冷鮮豬肉、冷凍豬肉及熟食製品。經過多年發展，公司已形成集種豬繁育、飼料生産、生豬養殖、屠宰分割、熟食加工、食品檢驗、銷售渠道建設為一體的“全産業鏈”經營發展模式。

　　規模養殖和全産業鏈發展的優勢顯而易見。“可以更靈敏地調節産業鏈各方，比如，在生豬出欄價大漲的當下，可以依靠自己養殖的生豬保證供應量、利潤、控製成本。而且，從技術上講，養殖並不是個低門檻的生意，它對技術的要求是很高的，如果算上環保、技術、人力、生産等成本，規模養殖的優勢十分明顯。”

　　對於眼下的市場，紀鵬斌判斷，生豬價格有可能在第二季度形成新的高點，“去年冬天北方有疫情，會影響出欄，第三季度會有回落。現在是賣方市場，（屠宰企業）根本就沒有還價的空間。”

　　對於行業，紀鵬斌建議，“投資眼光應該放長遠，從三年的時間段來看，投資回報是不錯的”。

　　溫氏股份也表示，公司自1997年正式進軍養豬業以來，一直堅持做大做強養豬業，“至今已經成為溫氏股份産值佔比最大的産業，大概佔到六成。對於未來的發展，溫氏股份已經制定了相應的發展規劃，並嚴格按照步奏推動落實，並不會因為行業的波動而做出大的調整。”

　　肉雞埋下漲價伏筆

　　除了生豬這一重要的品類之外，肉雞市場也為未來的漲價埋下了伏筆。

　　據公開資料顯示可知，受疫情的影響，我國祖代雞的進口依舊受限。卓創資訊崔曉明向《證券日報》記者介紹，目前我國白羽肉雞的祖代雞完全依賴進口，從種雞生産性能上來看，從引進祖代雞到繁育出父母代雞需要六個多月，從引進父母代雞到繁育出商品雞苗也需要六個多月，那麼，限制祖代雞進口所帶來的市場效應，需要一年多的時間才能體現出來，市場的供不應求會讓肉雞養殖行業在2017年迎來像2011年那樣的輝煌。

　　“樂觀估計，祖代雞進口會在今年四季度放開，但由從祖代反應到商品代市場需要一年多的時間，供求關係也會推動2017年行業有樂觀的業績，如果進口限制時間更久，則2018年行業企業業績也會受益”。崔曉明介紹。這也意味著，在供求因素的促使下，未來的肉雞價格上漲，成為大概率事件。