原標題:疑吃零食食物中毒 四川達州8名兒童1死7住院
零食是小孩子的最愛,9月21日11時40分左右,四川達州市大竹縣8名孩子在學校附近購買了一堆零食食用,次日夜間,8名孩子紛紛出現噁心、嘔吐、舌乾等症狀。22日清晨6時,一名11歲孩子死亡,7名孩子被送往醫院救治。23日,7名疑似中毒的孩子正在當地醫院接受治療。
據死者小傑的母親稱,9月22日清晨5時,奶奶見孫子沒反應,仔細一瞧,發現他的嘴唇發黑、睜不開眼睛,當日清晨5時許,小傑在家中死亡。據了解,7個夥伴都是同村人,最大的12歲,最小的8歲,當日幾人相約在當地一家麻將館內購買了3包薯片、幾包臭柑子和7包麻辣乾等零食,在回家途中分吃乾淨。一住院的孩子小宏説,分吃完了零食,幾個小夥伴還喝下一些啤酒,並在場鎮附近的河裏游泳。22日20時許,其餘7名孩子紛紛出現了肚子疼、頭暈、噁心、嗜睡、忽冷忽熱等異常症狀。隨後,7名孩子被送往當地縣人民醫院搶救。
人吃五穀雜糧,生病時常有的事兒,但是出現食物中毒就不正常了。零食的消費群體多為兒童,在食品安全事件頻發的今天,消費者更要注意飲食的衛生,不吃雜亂的零食。一旦發生食物中毒,該如何進行急救?
催吐。如食物吃下去的時間在一至二小時內,可採取催吐的方法。立即取食鹽二十克,加開水二百毫升,冷卻後一次喝下。如不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。亦可用鮮生薑一百克,搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質的葷食品,則可服用十滴水來促進迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉,引發嘔吐。
導瀉。如果病人吃下去中毒的食物時間超過二小時,且精神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物儘快排出體外。一般用大黃三十克,一次煎服,老年患者可選用元明粉二十克,用開水沖服即可緩瀉。老年體質較好者,也可採用番瀉葉十五克,一次煎服,或用開水沖服,亦能達到導瀉的 目的。
解毒。如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋一百毫升,加水二百毫升,稀釋後一次服下。此外,還可採用紫蘇三十克、生甘草十克一次煎服,若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。如果經上述急救,病人的症狀未見好轉,或中毒較重者,應儘快送醫院治療。
專家提醒,食物中毒有兩個概念,一是指的某些有毒的食物引起的毒性反應;另一個概念就是指的吃了不潔的食物後引起的胃腸炎。牛奶有解毒作用,或生雞蛋清,原理很簡單,就是毒素(一般指重金屬)使蛋白質變性,從而使毒素對消化道的危害降低,這只能暫時緩解一下,如果情況嚴重後果,應及時到醫院檢查。
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