食藥監總局:全國桶裝水抽檢不合格率23.83%

　　 新華食品北京9月30日電國家食品藥品監督管理總局（以下簡稱:食藥監總局）昨日通報2014年第一階段瓶（桶）裝飲用水專項監督抽檢結果及整治情況，抽檢不合格率23.83%。

　　 本次專項抽檢共抽檢樣品1863批次，樣品涉及全國31個省（區、市）1197家生産企業，抽檢項目包括菌落總數、致病菌、鉛、鎘、亞硝酸鹽、溴酸鹽等36項；共檢出不合格樣品444批次，抽檢不合格率23.83%，涉及22項不合格項目，主要不合格項目為菌落總數、大腸菌群、酵母菌、黴菌等微生物指標和溴酸鹽超標，微生物指標不合格樣品大多是大桶水。

　　 據了解，大桶水微生物指標不合格的主要原因：一是部分企業存在管理不嚴、包裝容器和設備設施等清洗消毒不符合規定，生産條件不達標等情況；二是部分經營企業未按照相關要求存放大桶水，存在産品露天堆放或日光下曝曬等問題；三是有的大桶水包裝蓋密封不嚴，在運輸、流通環節中可能導致微生物污染等。

　　 食藥監總局於今年8月初再次下發通知，要求各地食品藥品監管部門依法嚴格做好不合格大桶水處置和大桶水品質安全綜合整治工作。截至目前，各相關省（區、市）食品藥品監管部門已按照總局要求逐一對本次專項監督抽檢中的不合格産品及其生産經營單位依法嚴格查處。其中，對157家企業予以行政罰款，對191家企業責令停産或停業整頓，對113家企業責令整改，對2家企業吊銷生産（經營）許可證。

　　 對此，食藥監總局將在第四季度繼續安排對不合格大桶水的跟蹤抽檢，採取嚴厲措施，強化監管，堅決查處違法行為，切實維護人民群眾飲水安全。