據《勞動報》報道,全聚德包房設最低消費,上海會館明確規定包房最低每人平均消費200……今年2月,最高法明確“禁止自帶酒水”、“包間設置最低消費”屬霸王條款,但本報調查發現,半年過後,申城多數餐廳仍堅持設置包廂最低消費,一些餐館甚至為降低風險而開始挑選包房客人。更令人難解的是,雖然有法規的支援,但接到舉報後,監管部門竟鮮有作為,這使得市民陷入了維權困境。
不少餐廳仍設包房最低消費
“和朋友一行7人預定浦東全聚德的包房,服務員説包房8位起算,最低消費1200,我説現在不能設最低消費了,對方堅稱可以。”近日,市民邵先生致電本報新聞13671686848,反映用餐遭遇的不快事。
筆者近日來到他所反映的全聚德烤鴨店,以消費者身份預定包房。前臺小姐在詢問人數後,直接報出了三種不同規格包房的最低消費。“小包是6人房,最低消費1000,中包8人,最低消費1200,大包10人,最低消費1500。”前臺小姐表示,包房可以不坐滿額定人數,但必須達到最低消費。“如果達到了額定人數,消費倒沒有硬性規定,但一般如果人坐滿了,消費都能達到的。”她補充道。
隨後,筆者又前往聚集多家餐館的九六廣場一探究竟。一樓“老克勒上海菜”員工明確表示,包房有最低消費,預定時需謹慎考慮。“不管坐幾個人,每間包房最低消費1500,不含酒水。”
同樣,二樓的上海會館也給出了包房設最低消費的回答,價格甚至比前者更高。“大包10人,2000元,不含酒水,以此類推,反正每人平均不得少於200元。”當筆者提出最高法已禁止設置包房最低消費時,前臺小姐不屑地表示,規定管規定,大部分餐廳的包房都有,不願意就坐大堂。
而“廣州蕉葉”表示,他們不設最低消費,但有“10人消費1800元”的“建議菜價”。據市民反映,如席家花園在內的多家知名餐廳的包房也設置了最低消費。
據不完全統計,本報現場探訪和致電的諸多餐廳中有近7成仍為包房設置了最低消費。
為避風險開始“挑客”
一邊是轉戰地下,暗中涌動,另一方面,餐廳為降低糾紛,摸索出了訂房挑客的“潛規則”。滬上一家知名餐飲店訂座負責人坦言,因為利潤等因素,包房設最低消費一直存在,也從未取消,而他們避免糾紛、投訴的秘訣,就是“挑客”。
“以前,只要願意出錢就可以坐包廂,但現在來訂我們包間的客人,會看人數、身份,甚至年齡來決定給不給包房。”他透露,一般情況下,低於8人的預定、上了年紀、言談間些許斤斤計較的客人都將登上包房的“黑名單”。如,4、5位客人要訂包房的,只推薦坐大堂。“到時候他們萬一不夠最低消費,最高法也不支援飯店,鬧出糾紛、官司就麻煩了。”該負責人解釋道。
至於包房最低消費何時能真正取消,該負責人稱,即使是最高法院出臺規定後,最風口浪尖時,大多數餐廳也沒有取消最低消費。“這一點未來也較難實現。因為老闆們肯定不願放棄現有的利益。”他表示,現在,只要把關好客人,委婉告知其最低消費限制,風險就大大減少了。
有法難依市場仍缺監管
今年2月,最高人民法院明確,“禁止自帶酒水”、“包間設置最低消費”均屬於霸王條款。但在法規的支援下,監管部門卻態度不明,消費者由此身陷維權成本高的困境。
針對九六廣場多家餐廳設置了包房最低消費的情況,筆者首先致電12315消保委熱線,對方表示,僅受理已實際收費的案例,並只負責商家與消費者之間的調解工作。“我們沒有執法權,協調不成功的話,只能打官司解決。”
隨後,筆者又聯繫了濰坊市場監督所辦公室,一名姓章的工作人員表示,他們一般只作口頭警告。
“我們接報後,會派專人去飯店查看是否最低消費的告知説明,如果是口頭告知的,除非有錄音證據,不然就只能口頭教育一下。”筆者當即表示已掌握錄音證據,但該工作人員並不以為然,僅稱將有專人稍後跟進,但截至發稿也始終未回復。
依照《合同違法行為監督處理辦法》的規定,對使用霸王條款的經營者視情節輕重,分別給予警告,處以違法所得額三倍以下,但最高不超過三萬元的罰款,沒有違法所得的,應處以一萬元以下罰款。
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