乳企鉅資改造闖關“最嚴審查”

　　新京報訊 （記者李蕾）乳業新許可證審核月底結束，為順利拿到新許可證，眾多乳業投入鉅資。飛鶴乳業5月27日透露，截至目前，飛鶴旗下6家工廠全部通過新生産許可證審核，為通過此次審核，改造資金約為1億元。多美滋日前亦透露，為通過新的生産許可證耗資幾百萬元，包括多美滋在內，上海4家企業為通過該審核的改造資金超過1億。

　　審核被稱“史上最嚴”

　　為改變乳業市場亂象，2013年12月，國家食藥監總局發佈《嬰幼兒配方乳粉生産許可審查細則》，嚴禁委託、貼牌和分裝生産嬰幼兒配方乳粉，對嬰幼兒奶粉的配方和宣傳也作出明確規定，並要求今年5月31日之前完成對現有128家嬰幼兒配方乳粉生産企業的換證審查工作，並同時對外公佈通過審查換發生産許可證的企業和産品名錄。該審核被業內稱為“史上最嚴”。

　　日前，國家食藥監總局對外公佈截至5月5日晚，已發放嬰幼兒配方乳粉生産許可證的企業有45家，未通過審核的企業有5家，已經申請延期和未提出申請的企業為28家。

　　據記者了解，包括伊利、蒙牛、多美滋、惠氏和飛鶴等在內的多家企業已經通過新生産許可證的審核，且部分企業為通過審核耗資巨大。

　　飛鶴乳業昨日稱，公司旗下6家工廠全部通過新生産許可證的審核，成為業內獲證工廠最多的企業之一。而為通過審核所耗費的改造資金上億。

　　國家食藥監總局未公佈未通過審核的企業名單，不過業內人士告訴記者，這5家企業都是規模較小，影響不大的企業。

　　“成本不會轉嫁給消費者”

　　乳業花費鉅資通過審核，這些成本怎麼消化？

　　“上億的資金主要是用於按照行政要求進行改造，增加檢測設備、增加工藝、增加內控管理。”飛鶴乳業董事長冷友斌説，這些成本將通過內部管理、乳清業務、擴大市場份額等方式去消化，不會在消費者身上做文章。

　　“這是我在達能工作這麼多年經歷的最嚴格的審查。”多美滋中國區總經理包博睿5月26日表示，為通過這次審查，多美滋投入的改造資金達到幾百萬元。主要是用於完善産品追溯系統。把更多的産品資訊、上下游的資訊，向消費者公開，讓他們可以追溯到這些資訊。另外也把監控系統和政府的監控系統聯繫起來。

　　據報道，包括多美滋、晨冠、花冠、紐貝滋在內的滬上四家企業為通過新生産許可證，共投入1億元進行規模不等的整改和改造，四家企業停産改造時間都超過一個月。

　　惠氏大中華區總裁瞿峰昨日在啟賦3奶粉發佈會上亦表示，惠氏已於今年3月通過了新生産許可證審核，但並未透露具體的改造耗資。

　　■ 觀點

　　“預計三分之一乳企將退出”

　　2013年12月25日正式發佈的新版《嬰幼兒配方乳粉生産許可審查細則（2013版）》設定了更加嚴格的審查項目和許可條件。企業不得使用相同的原料、輔料構成的同一種配方，生産不同産品名稱的嬰幼兒配方乳粉。細則中要求企業應當具備自建自控奶源，嬰幼兒配方乳粉生産企業應按照危害分析和關鍵控制點體系（HACCP）等要求建立運作品質管理體系，以及嚴格的資訊化管理、産品追溯及召回制度等。這些要求是很多企業需要重點整改的內容，有些企業直接放棄了對新證的申請。

　　乳業專家宋亮表示，5月底，經歷一年的政策將全面落地。奶粉行業集中度及準入門檻大幅提高，市場日趨規範。市場競爭環境好轉，有利於合法合規品牌發展。目前已經有45家乳企獲得新的生産許可證，不達標的企業有1-2年整改時間，預計約三分之一企業要退出嬰幼兒配方奶粉市場。