據美國《商業週刊》4月1日報道,麥當勞近日以免費咖啡作為促銷手段引發熱議,有分析指出,麥當勞此舉旨在將McCafé打造成人們“走出家門,遠離工作地點”的避風港灣,與星巴克的宗旨如出一轍。
據報道,麥當勞在美首席品牌策略官凱文 紐厄爾(Kevin Newell)稱,麥當勞的目的之一就提升自身的咖啡文化。近年來,咖啡行業的大獲成功,表明人們在享用咖啡時更傾向於遠離家庭和辦公場所。
據稱,麥當勞免費贈送咖啡這一舉措,亦是為與塔可鐘(Taco Bell)等快餐品牌爭奪早餐市場。同時,這也是麥當勞推廣其袋裝咖啡的一大策略。麥當勞正努力將其咖啡打造成一種社交産品,並推出“與McCafé交朋友”的廣告口號。麥當勞連鎖希望顧客對其品牌有更強烈的依賴感,而非簡單的用餐場所。為緊跟星巴克的步伐,麥當勞以高價購入濃縮咖啡機,為各連鎖店安裝WIFI,且推出各種時令熱飲。
彭博新聞社記者指出,當前,麥當勞的的首要任務是通過咖啡消費帶動人流量,希望消費者就此養成一種習慣並一直鍾情于McCafé的理念與服務。紐厄爾稱,自2009年至2012年,McCafé各類咖啡的營業額上漲了70%,但儘管如此,麥當勞咖啡銷量僅佔咖啡市場總份額的12.8%。由此可見麥當勞仍存有巨大的發展空間。楊雪
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