在全國氣溫衝擊15℃的檔口,冰淇淋、冷飲市場逐漸走俏。伴著還不算溫暖的空氣,舔一口冰淇淋,簡直就是“透心涼”,爽到極致。為了讓消費者更好的品嘗到各式舌尖上的冰淇淋,各家廠商的冷飲佈局已悄然拉開大幕。
2013年底開始,蒙牛相繼推出“老味道雪糕”、“奶棒系列”、“優牧之選紅棗牛奶口味雪糕”多款冷飲新品,囊括多方面消費需求,像是“味道好”,“懷舊味”等市場反饋很不錯。除了佈局創新産品,蒙牛還加強産業鏈端的觸角,鞏固冷鏈建設。據悉,今年年初,蒙牛面向內蒙、吉林、山東、四川等地區投放了一種新型綠色節能冰櫃2000台,預計4月底前還有20000台投入完成。
據悉,這種新型綠色節能冰櫃是由蒙牛邀約,冰櫃供應商(海爾、海容、澳柯瑪)研發的一款蒙牛定制新型環保節能冰櫃,具有節能、環保、靜音的特點。同時,冰櫃供應商率先在行業內踐行低碳、環保、節能、綠色的企業理念,可為用戶降低電費成本30%以上,為提升市場終端和網點投放競爭力、打造最優質的冷鏈平臺奠定了良好基礎。
除了銷售末端的冷鮮保證,前端冷鏈也是蒙牛hold住品質的關鍵。低溫冷飲中使用的原料——牛奶,採用的也是低碳冷鏈的物流方式,這就涉及到恒溫冷藏車了。
恒溫冷藏車不僅能夠保證原奶運輸的24h、6℃兩個關鍵指標,還配備全程可監控的GPS跟蹤系統GPS系統不僅能夠對運輸車輛進行實時定位,追蹤貨物運輸中的具體位置,同時還能夠監控車廂內溫度,對運奶車的運輸過程實現全程透明化。雖然擁有如此強大的設備,但在物流過程中迅捷仍是第一位,GPS系統實時監控,保證直接、快速的運輸路徑,為低碳環保爭分奪秒。
綠色冰櫃、綠色物流這都是蒙牛綠色冷鏈環節的一部分。隨著冷鏈環節的逐步完善,不僅能夠改善産品冷鏈環節的品質保證,更能將低碳環保理念貫徹執行。2013年蒙牛提出“共贏生態圈”的小夥伴戰略,與上下游合作夥伴展開“互生、共生、再生”的長線發展戰略。而在這個“生態圈”中,綠色價值觀是每個企業的共識。蒙牛將發揮紐帶的作用,在産業夥伴之間建立一片“綠色生態圈”。
[責任編輯: 王偉]