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米酒沒有米? 臺酒聲明:純米酒佔50%以上

2013-10-29 08:58 來源:台灣網 字號:       轉發 列印

  台灣網10月28日消息 據臺灣今日新聞網報道,臺灣食安問題亮紅燈,花生油沒有花生,辣椒油沒有辣椒,現在又傳出紅標料理米酒沒有米。臺灣煙酒公司正式發佈聲明強調,臺酒公司的“紅標料理米酒”是以米為主原料,經發酵及蒸餾等制酒過程,再調合精製食用酒精而成,其中由米類發酵的純米酒含量佔50%以上,且通過臺當局“財政部”優良酒品認證。

  臺酒公司表示,近來在電視談話性節目偶有參與座談來賓指稱臺酒公司紅標料理米酒僅以酒精添加香料或不含以米為原料發酵的酒精製成,造成消費者誤解及疑慮,由於與事實不符,因此特別澄清。

  臺酒指出,“紅標料理米酒”是以米為主原料,經發酵及蒸餾等制酒過程,再調合精製食用酒精而成,符合“煙酒稅法”第2條“料理米酒”製造的規定,其中,由米類發酵的純米酒含量佔50%以上,且通過臺當局“財政部”優良酒品認證,産品標示符實、品質優良,請消費者安心。

  臺酒也指出,臺灣煙酒公司另外有生産不調合食用酒精的“公賣局特級紅標純米酒”,建議民眾優先選購通過臺當局“財政部”優良酒品認證的産品,以確保食用安全及健康。(台灣網 高旭)

[責任編輯: 雍紫薇]

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