原標題:北京80家食品企業嘗試供銷新模式
本報訊(記者 張欽)在北京市工商聯的牽頭下,北京地區近80家食品行業上下游關聯企業昨天聚到一起,通過對現場展示的産品進行品評開展企業間的直接對接洽談。參與昨天對接活動的包括食品原料、生肉活禽等上游供貨企業,熟食、茶酒飲料等食品生産企業,還包括餐飲酒樓等飲食場所,以及食品銷售配送企業。有參加對接的企業人士表示,將食品行業鏈條上中下游的産供銷企業直接對接,有助於有效降低企業運營成本,促進鏈條各環節間建立互信機制,從源頭上保障食品安全。
(來源:北京青年報)
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