“緊急通知!今年櫻桃裏寄生了一種蛆蟲,幾乎大部分的櫻桃裏面都有。找最好看最新鮮的櫻桃,放透明玻璃杯中,倒進水後放點鹽,大約2分鐘就會看到這些蛆蟲從完好的表皮往外鑽。求擴散!還有什麼能吃的?”——眼下,正是櫻桃大量上市的季節,但“櫻桃生蛆”的傳言開始在微博、微信等社交網路大量流傳。很多網友爭相親身實驗發現,櫻桃泡鹽水後的確會鑽出“蛆”。
昨日,中國農業大學多名專家表示,所謂的“蛆”實際上是果蠅的幼蟲,對人體無害,在櫻桃、楊梅等漿果類種植中是較常見的蟲害之一,難以杜絕,除非噴灑農藥。“可別讓一條謠言毀了一個産業!”中國農業大學昆蟲學系博士徐志強説。
現象
“櫻桃生蛆”引發試驗潮
眼下,正是美味櫻桃大量上市的季節。最近,微博、微信等社交網路上出現了不少帖子,稱櫻桃生蛆,不少微博的轉發量都在一兩千次。很多網友為了求真,還專門跑去買來櫻桃親自做起了試驗。試驗的結果基本相同:浸泡鹽水後,水裏的確漂起了線狀小蟲子。網友的實驗結果經過二次傳播後,更加重了人們對吃櫻桃的恐慌情緒。
山東一位農業教授接受採訪時確認,上述“蛆蟲”實際上是果蠅的幼蟲,對人體無害,但很多網友並不相信,甚至對這位教授的解釋進行“嗆聲”和攻擊,出現了諸如“讓這麼多蟲子呆在肚子裏想想都噁心”、“給教授上一打果蠅幼蟲,我看著你吃!”等等人身攻擊的言論。
昨晚,記者發現,有些網友“櫻桃寄生蛆蟲”的發帖已被新浪認定為“不實消息”。
試驗
4份櫻桃泡出兩條“小蟲”
昨日上午,記者專門做了一組試驗,分別在京客隆超市和街邊水果攤購買了一小盒櫻桃,售價分別是18元/斤和10元/斤。記者按新鮮度、成熟度、是否破損等感官指標各自分成“較好組”和“較差組”,簡單清洗掉表面污漬後,分別浸泡在統一配置好的淡鹽水杯子內。
大約半小時後,記者發現,試驗結果遠沒有網上瘋傳的那麼誇張,只有街邊攤“較差組”的一顆櫻桃中鑽出了兩條白色、線頭大小、模樣像蛆一樣的小蟲子。這顆櫻桃部分表皮發黑變軟,記者將泡出小蟲子的兩個櫻桃剝開,內部已經腐敗發黑,而且有酸臭的氣味,但並未發現類似網上圖片中沾滿小蟲的情形。其餘3份樣品都沒有出現小蟲子或者其他雜質。
大約一個月前,針對網上出現的“楊梅泡鹽水鑽出蛆”的説法,記者也曾進行過同樣的實驗,當時的實驗結果是,4份楊梅中都鑽出了數量不一的“蟲子”。
“楊梅表皮是粗糙的,櫻桃肯定要好一些。超市進貨時候,也選的是表皮光滑的新鮮貨。”北京一家超市市場行銷部負責人説。
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