您的位置:台灣網  >  經貿  >  食品  > 正文

專家談大米鎘超標問題:過量施肥與水或成污染源

2013-05-27 10:19 來源:中國新聞網 字號:       轉發 列印

專家談大米鎘超標問題:過量施肥與水或成污染源

  中國農業科學院農業經濟與發展研究所研究員、博士生導師胡定寰做客中新網視頻訪談。中新網 張龍雲 攝

  中新網5月27日電 今日,中國農業科學院農業經濟與發展研究所研究員、博士生導師胡定寰做客中新網視頻訪談,在談及“鎘大米”事件時他認為,鎘和大米的淵源很深,水稻很容易吸附鎘污染這樣的重金屬,那鎘污染的來源在我們國家也有多種渠道,包括採礦、化學肥料和水源等因素都可能成為污染源。

  胡定寰表示,因為鎘和大米的淵源很深,水稻很容易吸附鎘污染這樣的重金屬,那鎘污染的來源在我們國家也是有多種渠道,第一個渠道,就是採礦,有專家在湖南一個礦區進行了長期的健康的調查研究,他們發現農民的血液當中有一些重金屬存在,這和礦有直接的關係。第二個,鎘在一些化學肥料,特別是磷肥當中是有比較大的含量,如果過度地使用磷肥,這個磷肥不能全部被植物吸收消化以後,很多東西就會被吸附到大米當中去。第三個,還是水源的問題,可能有些地方,本身化肥用得很少,也沒有礦,但是如果上游的水污染了,下游的水稻也會引起污染。

  此外,針對使用鎘大米後的反應,胡定寰指出,含鎘的重金屬吃到身上以後,不會馬上有感覺,根據科學家的披露,一般會幾十年以後,長期的積累,會對身體造成影響,特別是身體發生一種莫名其妙的疼痛等等,這就是重金屬,特別是鎘會造成的後果。

  胡定寰指出,引起鎘超標的原因主要還是多方面的,特別是磷肥的使用。所以我們種大米,在全國都需要採用一定的化肥,其實所有地區的大米,不是説你有鎘,而是我們應該要進行檢測,達到安全的米才能食用,這對消費者來説是非常重要的。(中新網財經頻道)

  標簽:胡定寰磷肥重金屬大米化學肥料

[責任編輯: 雍紫薇]

視 頻
  1. 浙江慣偷鈔票點煙被抓 稱“窮得只剩錢”

    浙江慣偷鈔票點煙被抓

      近日,浙江義烏一名男子在網上不斷炫富,還用百元大鈔點煙...

  2. 江宜樺重申徹查島內油品市場

    江宜樺重申徹查島內油品市場

    關注臺灣食品油事件

圖 片
    服務專區

    投資流程辦事指南往來手續聯繫我們Q&A

    關於我們 | 本網動態 | 轉載申請 | 投稿郵箱 | 聯繫我們 | 版權申明 | 法律顧問
    京ICP證130248號 京公網安備110102003391
    網路傳播視聽節目許可證0107219號
    台灣網版權所有