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有創意 博士後把牛肉面館“開”到網上

2015-01-23 08:02 來源:新華網甘肅頻道 字號:       轉發 打印

  鄧毓博和他的“牛大坊”。

  新華網甘肅頻道消息 蘭州牛肉面的店面氣派了、檔次提升了、口味創新了、24小時營業了……如今,“高大上”的蘭州牛肉面,又悄然從餐桌走上網絡——足不出戶、輕點鼠標,全國各地的牛肉面“粉絲”就可品嘗到原汁原味的蘭州牛肉面。

  11月29日,這家網絡版的蘭州牛肉面館在淘寶網正式“開張”——上線銷售8小時就有100個訂單。12天里,共售出1萬份。

  蘭州牛肉面的延伸

  蘭州市民陳劍是牛肉面的鐵桿“粉絲”,蘭州市稍有些名氣的牛肉面他幾乎都吃遍了。12月1日,當他看到網上銷售“原湯型蘭州牛肉拉面”時,抱著試一試的態度買了2份。

  3天後,陳劍收到了快遞。打開包裝,牛肉湯、手工拉面、蒜苗、香菜、蘿卜、油潑辣子、醋,一應俱全。

  根據包裝盒上的“食用方法”,陳劍先將肉湯倒入鍋中,放入香菜、蒜苗和蘿卜,加熱至沸騰後,將牛肉湯倒入煮好的面中,最後再放入辣椒油和醋。湯清蘿卜白,辣椒紅蒜苗綠,一碗熱氣騰騰、香氣四溢的蘭州牛肉面新鮮出鍋了。

  陳劍撈起一筷頭面放入嘴里,緊接著又端起碗喝起了湯……不知不覺一碗面下肚。他讚不絕口:“湯鮮、肉香、面勁道、辣味十足……”

[責任編輯: 馬迪]

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