河南綠坊源：要將有機食品放在百姓的餐桌上

　　陳曉凱，綠坊源有機食品連鎖機構中國區總裁，他和他的綠坊源有機食品連鎖機構，一直努力著縮短有機農場和餐桌的距離。

　　“將來有一天，只要你拿起手機，或者到社區綠坊源服務店，就能買到有食物本初味道的有機食物。”陳曉凱說，這就是他最大的夢想。

　　陳曉凱認為，中國的有機產業還有很長的路要走。他說：“隨著生活水平的提高和健康意識的增強，越來越多的人開始通過各種或簡或繁的方式，來購得以求吃到無污染、無添加的有機食品，綠坊源已經在服務著許多追求健康生活的人群，但是這遠遠不夠，將這一人群放在中國13多億人口中，實在是太過渺小。所以，綠坊源首先要做的是，繼續大范圍地推廣健康飲食的理念。”

　　理念：免費“嘗”到健康

　　只有讓人們體驗到健康，人們才會更加關注健康。為培養消費者的健康理念，綠坊源設立多個線下體驗店。陳曉凱告訴記者：“很多人因為價格或者理念的關係，不願意選擇更健康的有機食品。現在我免費讓你吃，還有什麼顧慮呢? 綠坊源的體驗店主要分布在全國各省份的省會，含有有機超市，有機餐廳，5S養生館，讓前來體驗的顧客有一個享受健康的感覺。 綠坊源有機生活體驗館中配有自助式有機餐廳，消費者不僅可以根據自身需求選購各種保質保量的有機食品，還可以自己將購買的有機食品現場烹飪，現場食用，體驗一站式有機生活服務。”

　　有機食品：就在家門口

　　“有機食品與普通百姓餐桌的距離太遠，最大的原因就是有機產品獲得的不便利性”，陳曉凱總裁分析道。

　　為此，綠坊源進展緊鑼密鼓進行的線下連鎖超市計劃、社區連鎖店計劃、連鎖加盟模式可以讓這些問題迎刃而解。他說：“我們原本的規劃是，明年社區連鎖店在河南將達到600多家。2017年年底前，全國以38個省會為基地，向所在省的市級城市開展連鎖加盟店面，屆時城市中心超市全國數量會達2萬家左右。

　　38個國內的主要省份城市先後成立了分公司，布局建立38個綜合性有機食品連鎖商場 

　　綠坊源採用連鎖加盟的方式，來保證有機產品的便利性獲得。目前，全國布局已經基本完畢，綠坊源已經在上海、北京、河南、河北、湖北、湖南、廣東、江蘇、內蒙、黑龍江，天津、遼寧等以及，全國布局招募5000多個代理商，全國布局建立，把中國整個有機市場“布局壟斷”，形成中國最大的有機食品運營商，國際上最大的有機食品收購商，最終控股中國上千家企業有機農場。(記者梁靜)