瑪瑙做“東坡肉” 臺博物館“奇石宴”令人驚嘆

　　原標題：瑪瑙做“東坡肉” 臺博物館“奇石宴”令人驚嘆

松阪豬肉鍋。來源：臺灣《聯合報》

　　據臺灣《聯合報》報道，臺灣自然科學博物館策劃“好好吃：臺灣飲食文化特展”，介紹臺灣史前至現代的飲食演變，把傳統市場“搬進”科博館，還邀請“奇石宴”搜藏家徐俊義，以珍奇石材“辦桌”，“美石”變成栩栩如生的東坡肉、龍蝦，炸湯圓都是瑪瑙，讓人嘆為觀止。

　　67歲、公務員退休的徐俊義熱愛奇石，年輕時在臺北故宮看到翠玉白菜、肉形石被吸引，近25年花了積蓄走遍世界各地，通過石商蒐集來自戈壁、蒙古的瑪瑙和玉石，自己拼成滿漢全席。