“大白兔”換包裝漲價引爭議 評：創新才是王道

　　事件回放

　　“大白兔奶糖新包裝價格漲了好多倍，一斤265元你會買嗎？”“大白兔奶糖+法國設計……”昨天，許多上海市民的微信朋友圈都出現這樣的話題。作為上海人津津樂道的老字號糖果品牌，大白兔奶糖攜手法國時尚品牌“agnès　b.”推出限量珍藏版——藍色、粉色兩款兔形鐵盒裝的奶糖，售價是傳統普通包裝大白兔奶糖的10倍。（3月16日《新聞晨報》）

　　這條新聞一齣，爭議聲四起，一部分網友認為，就因為換了一身衣裳，就從“醜小鴨”變成了“白天鵝”？憑什麼包裝一換，就是普通包裝的10倍？另一部分網友則強調，不能只是看到表面現象。正如大白兔奶糖的回應一樣：我們換的不僅是一個包裝，還有産品的配方，還有經營的理念。而不得不承認，站在行銷的角度和立場，“大白兔”如此華麗轉身，分明是成功的。

　　●正方

　　中國製造的創新情懷

　　同樣的商品，同樣的重量，價格是不同的。有的時候，商品賣的是品質，同時賣的還是品牌，還是檔次，還是信譽。我們寧願多花點錢去購買品牌産品，卻不願意去購買普通牌子。這還真不見得就是不理智消費，而是大家對於優質産品的期待，是為了減少購買的風險。這也説明一個道理，對於企業來説，品牌是重要的，信譽是重要的。品牌的成長需要的是理念創新，口味創新，品質創新。

　　一如我們到飯店就餐，同樣的飯菜小店裏可能只是幾塊，可是大店的費用可能是幾十塊錢，你能説幾十塊錢的就是不合理的嗎？這是一種選擇而已。有人會説，商品的價格需要有個底線，你換個包裝價格就高了，這不是欺負消費者嗎？要我説，這也有點鑽牛角尖了。

　　眼下是一個什麼時代？這是一個商品極度豐富的時代，這是一個商品供大於求的時代，賣奶糖的企業很多，看看得以幾千種，幾萬種了，選擇權還是在我們自己手裏的。如果大白兔奶糖僅僅是換了一個包裝，價格就貴得離譜，它早早晚晚還是會被消費者拋棄的，消費者不是憨子不是傻子，未必就不如商家聰明。我們不妨把選擇權交給市場，交給百姓，何必搞輿論審判？

　　大白兔奶糖這次與國外的合作，猶如穿上了一身西裝，整個“人”也都顯得精神多了。我們應該理智地看到“大白兔奶糖換了一身衣裳”。再説了，人家換衣裳的時候，或許也換了內容。“穿上西裝的大白兔”成不了大灰狼，因為買不買我們自己説了算。別傷害了中國製造的創新情懷。郭元鵬

　　●評判

　　劍走偏鋒的蛻變之旅

　　站在行銷的角度和立場，“大白兔”如此華麗轉身，又分明是成功的，甚至可奉作經典。若放在舊時過“苦日子”的年代，溫飽是第一位的，奶糖對很多家庭來講，已然算奢侈品。然而，時代車輪滾滾向前，在人們物質生活普遍豐裕的當下，很多人買糖的主要目的根本就不在“吃”，更多是當作禮物來饋贈或收藏。市場對産品的定位悄然發生變化，廠商作為“供給側”當然應該與時俱進，把奶糖當作一種禮品而不是食品來生産，不僅口味、品質要過得去，更要在色澤、圖案、款式、包裝上大做文章。很顯然，大白兔奶糖的廠商和設計師，正是憑藉敏銳的眼光和嗅覺，才穩穩地把住了消費者的“脈”，精心為老産品創造出新“賣點”，從而賺了個盆滿缽滿。

　　有了設計、行銷，奶糖不止是奶糖。圍繞大白兔奶糖的歷史、故事、傳聞，賦予這個産品深厚的文化氣息，然則，有了“文化搭臺”，卻沒有有意識的“經濟唱戲”，豈不白白浪費了資源？十幾元一大包的簡裝奶糖在超市貨架上並不鮮見，然姿色平平、銷量平平，或不是廠商和消費者願意看到的。

　　大白兔奶糖通過“換馬甲”實現身價暴增，形象、直觀地佐證了“創新”的巨大能量。這就好比舞臺上妖嬈嫵媚的女明星，動輒出場費幾十上百萬，而如果沒有專業的造型師、化粧師為她服務，很可能也就姿色平平，與只懂持家過日子的尋常家庭主婦並無二致。

　　打開思維、放眼市場，我們其實並不缺“大白兔奶糖”這樣的老品牌，遺憾的是，太多的經營者只會墨守成規、亦步亦趨地按傳統老舊模式經營，卻沒能在“創新創造”上下工夫，努力增加老品牌的附加值，所以只能是長期“端著金飯碗要飯”，這顯然也與當下“雙創”的時代主旋律脫節。那麼，此番，大白兔奶糖劍走偏鋒的蛻變之旅，對很多經營者或是一次“猛醒”。陳科峰