亞洲各國的中秋美食 原來他們不吃月餅

　　中秋佳節將至，提起中秋的美食自然有很多人想起了最傳統的月餅。但是過中秋佳節的不止有中國，亞洲各國在月圓之日也會有各種慶祝的方法，自然也會有不同的美食。但是你知道麼，其他國家的中秋是不吃月餅的，他們會吃什麼？

　　韓國和朝鮮的“中秋”吃松餅

　　韓國和朝鮮的“中秋”吃松餅

　　朝鮮中秋節叫“秋文節”。也稱“秋夕”“嘉徘”，與元旦、寒食、端午列為民間四大佳節。當天，他們以松餅為節物，家家蒸食並相互饋送。

　　松餅形如半月，用米粉製成，內餡豆沙、粟肉、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名。有的還吃用糯米和松子、栗肉、棗泥、蜂蜜做的八寶飯。晚上一邊賞月，一邊進行拔河、摔跤比賽，或者表演歌舞，婦女們多做名叫“布倫阿”的盪鞦千競賽。

　　而同在朝鮮半島的韓國，中秋叫“秋夕節”。秋夕在韓國是最重要的節日之一，從農曆八月十四日開始全國上下就要接連放假3天，慶祝佳節。韓國“秋夕節”最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家，首先是祭拜祖先，然後全家人一起跳舞、賞月。女孩子們穿上艷麗的傳統服飾，玩起古老的跳板遊戲。

　　韓國也有獨特的中秋食物——那就是跟鄰國朝鮮一樣的松餅。松餅形如半月，用米粉製成，內餡是豆沙、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名，中秋時家家蒸食並互相饋送。

　　日本的“中秋”吃糰子

　　日本的“中秋”吃糰子

　　日本人稱中秋節為“月見節”。節日這天，成千上萬的居民都穿上富有民族特色的服裝，吟唱吆喝，扶老攜幼，抬著神龕到廟裏去進香。孩子們還到野外採集象徵吉祥如意的野草裝飾家門，迎來幸福；晚上全家聚集在院子裏，擺上瓜果、米糰子等供奉月神，然後分食、賞月，聆聽老人講述關於月亮的神話。

　　與中國人在中秋節的時候吃月餅不一樣，日本人在賞月的時候吃江米糰子又稱‘月見糰子’(一種用糯米造成的白色糰子)。這種‘月見糰子’是中秋時才在日本百貨公司、超市及和菓子店有售。近年亦有人將甜的紅豆沙或其他東西涂在無味的‘月見糰子’上以改良口味。

　　泰國的“中秋”吃壽桃

　　泰國的“中秋”吃壽桃

　　泰國人把中秋節喚做“祈月節”。每當泰國的八月十五之夜，各家各戶用甘蔗扎成拱門，男女老少都要集中參拜月亮。 中秋桌上供奉著中國民間傳説的“八洞神仙”，個個栩栩如生。桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據泰國傳説，中秋祈月，八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，菩薩神仙們就會“降福生靈”。

　　但是由於泰國是一個華裔頗多的國家，所以在這裡也會提供月餅，尤其是這裡的榴蓮餡月餅，是國內少見的。