青釉提梁倒流壺：“倒而不漏”的神奇國瓷

　　新華社西安9月6日電(記者姜辰蓉)一把精美的瓷壺，卻沒有壺蓋，整個壺身渾然一體。要向壺內注水，需將壺體倒置，從底部的梅花孔注入。注滿後再將壺體正立，水卻不會從底部漏出。飲者可從側面的壺嘴中倒出液體飲用。這把“不走尋常路”的瓷壺，就是青釉刻花提梁倒流壺，現存于陜西歷史博物館，是其“鎮館之寶”之一。

　　青釉提梁倒流壺，高18.3釐米，腹徑14.3釐米，20世紀70年代出土于陜西彬縣。“這把倒流壺是古代耀州窯的代表之作，胚體是捏塑而成。壺身腹部刻有牡丹花紋，刻花立體浮凸，給人以花枝亭亭的感覺；提梁是一隻俯臥的鳳凰圖案，意態嫻雅；壺嘴被做成張口側臥的母獅，其腹部還有一隻幼獅在吸吮乳汁。”陜西歷史博物館研究館員楊效俊説，“牡丹和鳳凰都是中國傳統的吉祥紋樣；獅子是一種外來的瑞獸，經過魏晉南北朝到唐代，也融入了中國傳統吉祥紋樣體系。”

　　倒流壺“倒注液體，翻轉不漏”的神奇之處，正是古代工匠運用科學原理“腦洞大開”的結果。其具有這樣的功能，是因為壺內設計有特殊結構——兩隻隔水管，其中一管與壺底部的孔洞相連，另一管由壺的流口向下延伸。這一結構運用了物理學連通器的原理：向壺內注水時，水如果從壺嘴往外流，表明水已灌滿，因為這時液面的高度取決於與流口相連的隔水管的高度；將壺翻轉過來，如果液面不超過流口和內管的高度，水就不會流出來，如此設計可謂渾然天成，匠心獨運。“這把倒流壺不僅工藝、構思巧妙，而且寓意吉祥，讓人們能夠深刻感受到古代工匠的智慧和匠心。”楊效俊説。

　　倒流壺的獨特之處在令人嘖嘖稱奇之外，還寓有深刻的哲理——倒既正，正是倒，倒的終點為正，正的終點為倒。告訴人們任何事情都可換個角度去想，做事情不要走極端。

　　這把倒流壺究竟製成于什麼年代，目前有唐、五代及宋等不同的説法。但經過對壺身花紋、雕刻技法的對比研究，可以確認，這個神奇、精美的倒流壺是古代耀州窯的作品。

　　據楊效俊介紹，耀州窯起源於唐代京兆華原一帶，也就是現在陜西省銅川市範圍。至宋朝時耀州有11萬工匠從事制瓷業，曾經爐火晝夜不息，有“爐山不夜”之稱。耀州窯是西北地區制瓷業的代表，在當時與官、汝、定、哥、鈞五大名窯享有同樣的聲譽。