在韓國,春節是僅次於中秋節的第二大傳統節日。在韓國的春節,最重要的活動就是祭祀祖先。除夕一早,韓國女人聚集一起,準備第二天祭祀食物。祭祀統稱為歲饌,大體有:年糕類,餅類,肉類,海産品,水果,蔬菜,山野菜等。
27日,韓國消費者團體協議會通過對首爾市內的88所傳統市場、百貨商店、大型超市和企業型超市的25種食品的售價統計得出,每頓祭祖飯的平均消費達21.6473萬韓元(約合人民幣1208元)。
從購置祭祖飯菜的場所來看,傳統市場的售價最低,每頓年夜飯為18.4469萬韓元,其次是一般超市(19.4046萬韓元)、大型超市(20.9064萬韓元)、企業型超市(SSM)(22.2785萬韓元)和百貨商店(31.1343萬韓元)等。
從祭祖飯菜的種類來看,黃花魚和明太魚都能以較低的價格在傳統市場內購到,特別是牛肉、豬肉和雞蛋的價格最為便宜。此外,一般超市內所銷售的散裝牛肉和豬肉則顯得更為物美價廉。
另外,傳統市場內的大部分蔬菜和水果比一般超市要便宜,而一般超市或大型超市內的加工類食品則更受消費者青睞。
(轉載自韓國亞洲經濟中文網http://china.ajnews.co.kr/)
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