某小區老板稱，牧場化管理模式是對奶牛統一管理、統一喂養、統一清掃衛生、統一擠奶等，這樣可以提高鮮奶產量及進一步提升鮮奶品質。
奶農參與模式有兩種，一種是入股的方式，奶農自己家奶牛作價（評估每頭牛的價格）以後，按照一萬元一股計算，所有奶農都可以入股進來；另外一種模式是奶農把奶牛托管給牧場老板，考核奶牛出奶量，評定等級後，每頭牛每年給奶農2000元-2500元不等。
聽上去很合理及陽光化的管理模式，為什麼奶農自己不願意參與呢？
同樣有十幾年養殖經驗的奶農馬萍（化名）向記者講述了自己不願意參與牧場式管理的原因。
馬萍稱，牧場化管理以後，打掃衛生、擠奶等都得聘請工人，自己要出這部分費用；其次就是牛的淘汰率會變高，牧場化管理要考慮成本，肯定是留下那些產奶量至少50公斤/天的奶牛，自己家那些產奶量低的奶牛就會被淘汰，很可能面臨無牛可養。
而至于托管方式，馬萍稱“這種方式目前還沒有先例，如果實施幾年後牧場老板發現自己並不賺錢，給奶農發放不了托管費用，老百姓根本沒有能力去把錢要回來，直白點就是沒有安全感。”
大型乳企海外自建牧場
[責任編輯： 馬迪]
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