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臺灣番石榴

2016年10月14日 來源:台灣網綜合

臺灣番石榴。(圖片來源於網路)

  番石榴俗稱芭樂、那拔或拔子。

  臺灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹,是臺灣的土生水果之一。肉質非常柔軟,肉汁豐富,味道甜美,幾乎無籽,風味接近於梨和臺灣大青棗之間。它的果實呈橢圓形,顏色呈乳青至乳白,極其漂亮,平均單果重380克以上,最大的可達550克,含糖量為11.45%,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵等,營養極其豐富,可增加食欲。以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(番茄)、西瓜、鳳梨等多數十倍,還是一等一的減肥水果。

臺灣番石榴。(圖片來源於網路)

臺灣番石榴。(圖片來源於網路)