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臺灣蓮霧

2016年10月14日 來源:台灣網綜合

臺灣蓮霧。(圖片來源於網路)

  臺灣蓮霧被譽為“臺灣水果皇帝”、“黑珍珠”、“甜蜜果”。在臺灣,蓮霧果形最大,平均每果約重100克,果皮色澤深紅,果肉清脆透明,果汁豐富甘甜,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,具清甜、淡香、豐富水分等特性,是清涼解渴的聖品。

  蓮霧在臺灣栽培歷史頗為悠久,早在17世紀就由荷蘭人自爪哇引入。主要分佈在宜蘭、彰化、臺南、屏東等地,而寶島最好的蓮霧産自最南端的縣份--屏東。在臺灣蓮霧栽培面積達13.35萬畝,每畝産量達894.1千克。由於品種及栽培技術的研究突破,蓮霧産期提早並提高品質,現被視為消暑佳果,在臺灣20多種主要重要經濟果樹中名列第6、7位。

臺灣蓮霧。(圖片來源於網路)

臺灣蓮霧。(圖片來源於網路)